东西看起来不少,应该也不仅仅只有菌子才是。
“周叔,我今日送过来的就是竹笋。”
周掌柜一听,顿时眼睛一亮,他原本就没抱什么希望,没想到林云初说的竟然真的是送来了竹笋。
看到周掌柜的神情,林云初赶紧解释道:“不过不是之前的小竹笋,是我找的其它的品种。”
林云初端起茶杯吹了吹,喝了一小口,感觉舒服了不少。
坐了许久的牛车,她早饭都要颠出来了。
“这种竹笋口感更脆更鲜,而且笋味更浓,做法也多。”
听了林云初的话,周掌柜原本有些愣住的神情顿时笑了起来,林云初的手艺他可晓得,她说行那必定不差的。
这下能让一品阁上新菜就行,而且林云初说了,这次送过来的竹笋味道更好。
“你的话我自然相信,今日我想找你啊,就是为这事愁的呢。”
周掌柜知道林云初现在是和一品阁有合作的,一品阁的生意好,她分到的分红自然更是可观。
没想到他正着急上火的时候,林云初便送来了新的竹笋,这可算是解了他的燃眉之急了。
“周叔,那您先坐着等会儿,我去后厨做几道新菜,让您也试试口味。”
新的菜式也是要教给后面的几位大厨,林云初正好便是现场教学了。
周掌柜点了点头,他也正有此意,他倒是想要试试林云初说的这个是何滋味。
林云初说完便起身去了后厨,让林长亭和林长平先到里间休息一会儿。
后厨有几位大厨给她帮忙打下手,就不用他们两个人进来忙活了。
一品阁的几位大厨跟林云初也相处过好一阵,现在倒是有默契了不少。
林云初只大概说了一遍,几人很快就知道林云初想要怎么做。
几人拿出两根刚刚送进来的竹笋,动作又快又好的剥去了厚厚的外壳,切成薄片。
随后按林云初说的方法,焯了一遍水,捞起来沥干水份备用。
“云初,都按你说的弄好了,你看今日要做什么菜式?”
虽然几位大厨年岁比林云初大了不少,但是架不住林云初手艺那是真的好,他们发自内心的对她