入锅里翻炒均匀。
等锅里的酱汁裹满小鱼,便舀一瓢清水倒入锅里,没过小鱼盖上盖子焖上一会儿。
这个时候林家其他人也都已经回来,林青山一家也都到了,正在堂屋里看着桌上做好的田螺还有煎鸡蛋面面相觑。
这今晚做的是什么菜,也太香了。
林青山嘴角都快要咧到了耳后根,难怪林云初叫他们晚上过来吃饭,这做得虽然有一道菜看不出来是什么东西,不过闻着这香味就知道肯定差不了。
因为实在是太香了,要不是要在小辈们跟前端着长辈的样子,他早就有些忍不住想要先尝上两口。
林云初刚将焖好的小鱼盛出时,林长亭正好将下学的林长安接回到家。
一进院子的林长安闻到香味,熟门熟路的一路就往自家的厨房跑,一边跑一边大声的叫喊着:“阿姐,咱们晚上吃的什么啊,这也太香了,我都有些忍不住了都。”
林云初回过头,正好便看到林长安迈着大步跑进了厨房,眨眼间便来到了自己跟前,眼睛直勾勾的朝着自己碗里看着。
林云初没好气的瞪了他一眼,便将手里刚做好的焖鱼递给了他,
“那边还有刚做好的炸小鱼,这个先端出去吧,我再炒两个菜就能吃饭了。”
想着大家都已经到齐了,林云初也加快了手里的动作,而且还有林翠枝和赵春喜在一旁帮忙,三人很快便炒好了两个青菜。
另一边潘秀秀已经将蒸好的饭给每个人都盛了一碗,现在菜也都做好了,林云初端着手里的最后一个菜摆放到桌上。
大家看着满满一桌子的菜,视线都停留在那一大碗的田螺上,想要吃又不知道该如何下手,众人不由得齐齐朝林云初望去。
林云初弯着嘴角,眼里满是笑意,知道大家伙都等着她呢,便也没再吭声,再大家的注视下伸手拿过一根林长平和林长亭两人做好的竹签。
一手拿起一个田螺,先对着螺口吸了一口,里边满满的汁水顿时让自己满口都是 田螺混着香叶的味道,真香!
随后用竹签将螺肉挑出,除去下边不能吃的部分,一口将余下的螺肉放入嘴里。
其他众人见状,会意似的点了点头,也照着林云初的模样,