嚓噗小说 > 其他类型 > 穿越农家心不慌,我靠种田发家了 > 第289章 真是不简单(2/3)
慢研磨成粉。

    这里没有电动机器,只能一点一点慢慢的研磨,林云初很有耐心,一边处理着手里的香料,这才朝堂姐林翠枝应和道:

    “这麻辣烫要是想做得好吃,就不要怕麻烦,等会儿做好了能让你香掉舌头呢。”

    一听林云初这话,林翠枝顿时来了兴致,能让林云初这般夸赞的吃食可不多,平日里她随手给林长安做的那些小零嘴。

    可是没多话,她平日里往林家走动的多了,林家新做好的新鲜吃食她也都能吃上,所以林云初的习惯她倒是也很熟悉。

    听到林云初这般说,她现在对这个麻辣烫更是吊足了胃口,洗起菜来也更是起劲,这些可都是等会儿要吃的东西。

    她多洗一些等会儿就能多吃几口,想想心里都喜滋滋的。

    过了好半晌,林云初将手里边自己配好的香料也已经研磨成了粉末状,接下来便开始准备其它配料。

    也就是要制作酱料的部分,林云初起身到厨房里,找来一个干净的海碗,倒入豆瓣酱,豆豉,牛油底料,在海碗里不断的搅拌,直到搅拌均匀。

    直到海碗里的酱料被搅拌得差不多后,再加入少许剁碎的老姜碎,再次搅拌均匀。

    这时候林云初起身进了厨房,看到锅里炖着的汤底已经开始变成淡淡的奶白色,还再“咕噜咕噜”的冒着泡泡。

    灶台里的火已经慢慢变小,便随手拿了边上的两根木材丢了进去。

    看着灶台里的火苗又开始慢慢生了起来,随后才起身继续调制底料料粉。

    林翠枝这时候已经将食材都清洗干净,放在院子里沥着水。

    进了厨房看到林云初忙碌的身影,虽然想着帮忙,自儿看了半晌也完全都插不上手,只好站在一旁干看着。

    只等着林云初若是有什么需要她搭把手的,她再凑上去帮忙。

    林云初做惯了吃食,这麻辣烫从前她也是做惯了的,现在渐渐的也有了手感,很快便将底料的料粉调制好了。

    没一会儿便已经做好了四种主料。

    “堂姐,帮我重新起个火,接下来要炒料。”

    林云初一边忙活着自己手里边的各种调料,瞥了一眼还在锅里炖着的汤底,“咕噜咕噜”