，炒个鱼丸，再炒个青菜就能开饭了。
锅里烧开了水，将鱼皮放进去煮熟。
此时便开始准备做凉拌的配料，将葱姜蒜辣椒香菜等切小段，放到一旁备用。
这时候锅里的鱼皮正好已经煮熟，林云初往海碗里舀了两瓢冷水，将锅里煮好的鱼皮捞出放到冷水浸泡一会儿。
这样等会儿吃起来的时候便会更加爽脆一些，口感更好。
林长安不知道何时闻着味跑进了厨房，一进到厨房里便咋咋呼呼的叫喊了起来：
“阿姐，今晚吃的是什么东西，怎么这么香，我刚才在院子里都忍不住流口水了呢。”
上了学堂的林长安此时的性子早就比从前稳重了许多，在外人面前就是个稳妥安静的小书生的模样。
但是回到家里，在林家人面前，尤其是林云初跟前还是这般跳脱的性子，嘴里的话便一刻都没有停下来。
亏得林家人对他都有耐心的很，总是耐着性子听他将话说完，还会一一应和他的问题。
“云初说咱们今晚吃的是全鱼宴！”
林云初正忙着自己手里的活，实在是空不出手来，一旁的赵春喜便笑眯眯的应和了起来。
“全鱼宴！”
一听到是全鱼宴，林长安双眼顿时都亮了起来，自从吃过阿姐做的鱼后，他可太喜欢吃鱼了。
不仅不会有一点点的鱼腥味，反倒是香得很，刚才在院子他便听林父说了，今日林云初用河里抓的鱼，做了新的吃食，叫做鱼丸。
之前家里做的猪肉丸子他吃过，那可真是好吃，这鱼丸听着名字倒是差不多，估计味道也不差。