油。
油锅依旧在灶上，接着灶下增柴，调整为大火，让锅里的油温急剧上升。
最后一步，把薯条重新放进油锅，用高温复炸一遍，直到表面完全变成了金黄色。
捞出来，熄火。
看着自己做出的薯条，易飞不禁食指大动。
既熟悉又久远的记忆啊，多久没吃过了？
忍不住伸手拿起几块，自己先品尝一下。
这薯条色泽金黄，干香酥脆，味道好极了。
“啧啧，真有点佩服我自己了，幸好前世吃过见过，不然穿越到这种破地方，想吃点好东西都难的要人老命。”
先是厚着脸皮称赞了自己一句，
接着却又深叹一声：“可惜啊，来不及做番茄酱了……”