“你笨啊，烧鸡比鸡贵，公鸡又比母鸡便宜，不过安子，叫花鸡好吃吗？”阎家的基因起到了作用，阎解成很快转过弯来。
后世一般公鸡贵，现在是反过来，农村一般家里只会留一两只公鸡，剩下的公鸡统统会卖掉。
起码未来二十年母鸡的价格会很坚挺，而且比钱还坚挺，鸡屁股银行可不是白叫的。
“把吗字去掉，我什么时候骗过你们？没有我，你们能吃上烧鸡？”刘平安合上书训了下两人，这两个狗东西太不拿自己当回事了，老子的话都敢怀疑。
“那不能够。”刘光齐讪讪的笑着说道。
阎解成掰着手指头不知道在算什么，过了一会才说道：“安子，买两只公鸡的钱可能不够，估计得差八千多。”
刘平安掏出八千块钱递给阎解成：“赶快去吧，买来还要腿毛，还有弄些黄土来。”
由于战争的原因，物价略有上涨，猪肉价格每斤接近一万块，鸡每斤七千多。
后面随着战争的持续，通货膨胀又会变的恶劣起来，于是1953年10月16日通过了《关于实行粮食的计划收购与计划供应的决议》，同年12月开始对粮食、棉花、油料实行统购统销政策。
“得勒！”阎解成和刘光齐带着门外的几个家伙往垂花门跑去。
刘平安索性也不继续看书了，走到厨房把八角、花椒、丁香等一些大料找出来，放在药碾子里开始碾成沫，又从空间拿出干荷叶泡在盆中。
忙完这些，把水壶坐在铁皮炉上，泡了杯茶等着小伙伴们买鸡回来。
过了大概十来分钟，阎解成和孙二牛每人拿着一只公鸡，后面跟着刘光齐几个人抬着口袋跑了过来。
“安子，鸡和黄土弄回来了。”
“成，赵小年，你和刘光天把炉子上的水壶提过来。”刘平安接过公鸡掂了掂，也就三斤上下，应该是一年的鸡。
把鸡脖子的毛拔了拔，一刀划了下去，把鸡血滴到准备好的碗中，滴完鸡血，把鸡丢到盆中开始浇热水褪鸡毛。
“褪鸡毛的活交给你们几个了，要褪干净，光齐你去和泥。”这些杂活刘平安自己懒的动手。
“二牛，你把那个口袋拿过来，等下放鸡毛，