这摊子是卖捞面的,店主是一位胖胖的大姐,原本生意还算不错,不过自从宋圆圆一家来了,就肉眼可见地凉下来。
昨日的面便有不少没卖出去,这会儿她看了看袋子里,没煮的面还剩下大半。
饭点儿其实已经基本过去了,客人也渐渐变少,甚至有人开始收摊,这意味着剩下的这些面,今日卖不掉了。
原本昨日她还安慰自己,做买卖都是各凭本事赚钱,人家卖得好那是人家口味做的更胜一筹,自己想争回来,就要继续改善。
可是她左思右想,在家也做了多种尝试,却也不得其法,说白了这面只能做到这个程度了。
而且自问在整个县里,捞面好像也没有比自己做的更好吃的了。
好在做捞面都是现点现煮,没人点,这干面饼也就一直在袋子里放着,不会坏。
左右就是亏些汤汁罢了。
还有一个让她安慰的点在于,这几日自家的小菜和浇头卖出去不少。
兴许是吃豆腐脑还不够有味道,不少客人会到她这边来买些小菜。
原本这些小菜是点了捞面以后,附赠的东西,想吃多少拿多少,并非要拿来售卖,一开始她还给大家解释,后来一看这面也卖不出去,索性能卖点啥卖点啥。
再后来小菜卖光了,居然还有客人盯上了她的浇头!
这下可好,面直接拆开来卖了,汤水和面条出不去货,浇头没了。
她自己也没想到,只觉得哭笑不得,但不管咋样,比一点不赚,全砸手里强。
本来她也不着急,之前不是没碰到过这种新摊位开张,客人都过去尝鲜,导致自己生意惨淡的情况。
但每次都是新鲜两天之后,就逐渐趋于正常了,自己的生意还是稳定的。
但这次她明显察觉到,和之前有很大不同。
今日的客人更多了,自己的浇头早早卖光,这面剩下了一大半,是想卖也卖不出去,只能收摊回家。
看着大桶里的汤汁,和一大布袋的干面,她开始着急。
看着宋圆圆的眼神也愈发防备和充满敌意了。
靠到了时间,两边都开始收摊,她瞥了旁边一眼,皮笑肉不笑地打起了招呼。