谁都快,钻进屋子飞快背上小背篓拿上镰刀,意思很明显他也要去山里。
刘百灵倒是没那么直接,她只是用一双水汪汪的大眼睛眼巴巴地看着郁知秋,眼里的渴望太满,郁知秋想忽略都不行。
“百灵,去换衣裳吧,一块去。”郁知秋拒绝不了闺女那副模样,别说去山里,就是让她上天也愿意试试。
“娘等等我,我很快出来。”刘百灵立马高兴起来,动作迅速地跑去屋子。
担心她一个人不一定能照顾好刘三河兄妹,郁知秋让刘二毛也一起去山里,地里暂时没啥事情,不必天天去。
闷了一个冬天,一家人看山中什么都觉得有意思,树上的鸟窝要爬上去看看,路边的干柴也得通通收起来,等着一会拿回家。
这一趟进山,主要是想挖些新鲜的野菜吃,一个冬天不是萝卜就是白菜,要不就是秋日晒得菜干。
开了春,野菜勃发,此时不吃,更待何时?
春日的野菜鲜嫩,是难得的美味佳肴,且大多数野菜也具有药效,吃对了症,对身体颇有益处。
最着急的当属荠菜跟野葱,春天的信号一到,这俩便露头招摇对春风。
春在溪头荠菜花,荠菜喜欢湿润一点的泥土,攒足了一个冬天的养分使它长得嫩嫩肥大。
荠菜肉馅饺子是出了名的一道好菜,猪肉肥美荠菜鲜嫩,搭配在一起,金银不换。
不想包饺子吃,用来炒鸡蛋炒春笋,凉拌豆腐也行,不同的烹饪方式有不同的滋味。
一路上看见有野菜,郁知秋就挖,顺便教几个孩子认。
“娘,这里好多野葱。”刘三河站在不远处喊郁知秋,他这一路上四处乱窜,就没怎么停下来过。
郁知秋尽量踩着平坦的地方走,边走便叮嘱刘百灵:“走娘走过的地方,别往草丛里走,当心有蛇。”
刘百灵面上闪过几丝害怕,紧紧跟着前面娘的脚步,刘二毛走在后面护着她。
来到刘二河所指的地方,郁知秋仔细瞧去,眼中惊喜满满,嘿!还真是一坡野葱地。
野葱香味浓郁,炒腊肉包饺子或是做成蘸料都好吃,郁知秋大手一挥:“挖吧,把这些野葱都带回家,晚上炒腊肉吃。”