做完家中杂事，郁知秋把自己收拾干净开始做午饭。
既有新鲜的榆钱，不如吃个榆钱宴，应个吃春的景儿。
泡过盐水的榆钱清理掉其中的杂物，用清水多洗几遍沥水备用，沥水要花点时间，趁着这会把饭先蒸上。
今年新鲜的豆子快出来了，家里没再买往年的老豆子，这些日子一直是吃的白米饭，想着等豆子出来再买上一些新鲜的搭饭。
蒸白米饭有米汤，米汤自有清香，顺口养胃，用不着再另外做汤。
榆钱熬粥是一绝，不过三个孩子出去一上午，中午吃粥恐难吃饱，下午还有其他事，还是吃干饭顶事，留出些榆钱晚上熬粥吃。
不知是不是出去走了一圈，郁知秋心情极好，哼着歌把面粉跟鸡蛋调成面糊，再把沥干水的榆钱倒进面糊里搅拌均匀。
蛋饼真是方便快捷的美食，不论里头加上点什么，烙出来都是香香嫩嫩，越吃越香，今天的榆钱蛋饼也不例外，黄黄绿绿的颜色勾人垂涎。
郁知秋拿起一个吹了吹，小口小口吃起来，榆钱肥厚鲜嫩，吃着当真有一股春日特有的清甜。
只是做一家人的饭菜做起来很快，榆钱蛋饼，素炒榆钱，为了下饭，郁知秋还做了个辣椒榆钱炒肉。
估摸着三个孩子快回来了，再蒸个榆钱饭，调上一碟子香香辣辣的蘸水，满满摆了一桌子。
郁知秋这次病得突然，家里几个孩子多少有些后怕，一个个恨不得把她供起来，啥事也不让做。
就像这会，刘家三兄妹归家见家中的事都被做完，郁知秋还去山里转了一圈，三人脸上又挂上担心。
刘二毛沉着眉嘟囔：“娘，让你在家好好休息，你咋一点也闲不住，家里的事不用你做，照顾好自己的身体最重要，回头再把自己累倒下。”
“不会，我又不是纸糊的，不过就是做了点轻省活，一点也不累。”郁知秋好笑地瞧了眼便宜大儿子。
刘家兄弟见她脸色红润，看着不像是受累的模样，便没再说什么。
刘百灵倒是没嘟囔，只是拉着郁知秋的手，一个劲儿问她累不累。
郁知秋摇摇头，让三个孩子洗手洗脸早些吃饭。
榆钱吃起来肥厚鲜嫩