柜也是开食铺的,应该知道现做菜后厨需要时间,人多的时侯等得也长一些。”
“我那酒楼供客人打发时间的只有糕点跟炒黄豆,糕点还不好多给,吃多了糕点没胃口吃饭,炒黄豆吧吃多了有些……呃……不好的效果。”
“有好几个客人跟我抱怨,不想再吃炒黄豆,我想来想去也没找到合适的,昨儿吃了五香花生我觉得那个不错,适合下酒,也上台面。”
最适合打发时间的,其实是瓜子,不过嗑瓜子容易弄得到处是瓜子壳,瞧着不太干净,影响食欲。
要好吃能稳住人,又足够特别,别家没有的东西,吴掌柜想了许久都没头绪。
知道昨天吃到五香花生,那味道一下抓住吴掌柜的心。
花生可是下酒的好东西,爱喝酒的人,谁没吃过花生,吃着花生喝两杯小酒,容易打发时间。
况且五香花生味道好,他在价格上做些调整也是可以的,识货的人,是愿意为此多花钱的。
生意人的眼光独到,吴掌柜起了心思,生怕被别人抢先,第二天便火急火燎地来找郁知秋。
他这样一说,郁知秋就明白了,就是客人等菜的时间长了不耐烦,糕点不敢多给,吃多了糕点客人点菜点得少,亏生意。
黄豆嘛,吃多了屁多,吴掌柜那酒楼去的都是些有家底的人,在他酒楼谈生意的也多。
若是边谈生意边放屁,那味道确实太影响食欲,光是想想都受不了。
“对不住,吴掌柜,五香花生我不能卖给你。”郁知秋沉吟片刻,开口拒绝了吴掌柜。