嚓噗小说 > 其他类型 > 穿书八零:女配福妻超飒哒 > 第一百六十六章:做沙琪玛(3/3)
的放在上面,感觉到油的热度差不多后,拿了一个放进去。

    小小的面条迅速漂浮了起来。

    油温够了。

    魏子杏抓了一大把放进去,一阵噼里啪啦的声音响起后,那些小长条都漂浮了起来,鼓鼓的特别可爱。

    魏子杏用漏瓢翻动着,直到这些小东西变成了金黄色,这才用漏瓢将它们捞起来放在搪瓷盆里,剩下的都用这样的方式炸成金黄色。

    最后捞起来备用。

    魏子杏炸最后一锅的时候道:“嫂子,把火夹到另一口锅里,小火就行。”

    王爱华应了一声,用火钳子将烧着的木柴放到另一个灶下。

    魏子杏将之前熬的番薯糖稀用勺子舀了五大勺子出来,最后加入适量的白糖,最后加入少许清水。

    锅里有火,小火慢慢的就将糖稀水还有白糖融合在一块了。

    魏子杏赶紧将这边的面条捞起来,然后将黑芝麻撒到两个搪瓷盆里,端着盆颠簸了几下,让芝麻能均匀散开。

    这边,锅里的糖稀开始沸腾了。

    魏子杏这才用铲子搅动,一直等糖稀变得拉丝才让王爱华把火弄的在小一点。

    烧土灶就这点不好,火候一个掌控不好就可能把糖稀熬焦了,就不好吃了。

    魏子杏倒入半盆炸好的面条在锅里,然后用锅铲搅拌,让这些金黄色的小可爱充分的跟糖稀混合在一起。

    糖稀跟炸好的面条混合在一起后变的十分粘稠。

    “嫂子,把我洗干净的木盆拿过来。”

    “好,等着。”

    王爱华将木盆拿过来。

    魏子杏用凉水在木盆的周围晃动了一圈,这样能防止糖稀黏在盆的周围。

    然后将锅里的混合体盛到木桶里,让王爱华用锅铲沿着中间开始往下压结实。

    “嫂子,得趁着糖稀还热着的时候压。”

    “交给我吧。”王爱华用锅铲沾水后一点点的往下压。

    魏子杏走到灶下,添了点细碎的柴火继续做第二个。