嚓噗小说 > 其他类型 > 我闪婚的杨小姐竟是京圈长公主 > 第130章 这豆角怎么这么老啊?(1/4)
    杨蜜深以为然的点点头。

    她和热芭相视一笑,对今天的晚饭充满了期待。

    另一边。

    陆思远往锅里倒了一点点锅边醋,稍微煮了片刻后。

    “开水拿过来,小心。”陆思远吩咐道。

    鹏鹏担心杨亦凝被烫到,主动拿去拿暖水壶。

    陆思远往锅内倒入适量开水。

    等水再次沸腾后,他把煎好的两条鱼放了进去。

    再加入调味料。

    最后盖上锅盖把鱼焖一会儿。

    让鱼肉与汤汁达到最佳的融合状态。

    “鹏鹏把火稍微弄小一点,麻烦你看好这锅红烧鱼,收汁差不多的时候叫我。”

    鹏鹏肃然起敬,目光坚定地落在那咕嘟作响的鱼锅上,郑重回应:“保证完成任务!”

    在收汁的过程,陆思远转身去处理另一条鱼。

    厨房里除了那口固定的柴火灶,还有一个小的烧火篓子。

    大概是主家平时用来煮水的。

    陆思远把剩余一条煎好的鱼,放到锅里捣成碎末。

    这一幕,让小齐不禁好奇地发问:“把鱼捣这么碎是为什么?”

    他还是头一次见这种吃法。

    陆思远微微一笑,回答道:“这样可以让鱼肉里的营养物质,充分的融入到汤里面。”

    “哇哦~”小齐惊叹,“思远哥懂得好多。”

    鱼全部被细细捣碎后。

    陆思远这次也没让杨亦凝帮忙。

    他自己走过去,拿起电热水壶刚煮开的水。

    小心翼翼地端过来,倒入锅里。

    “俗话说的好,千滚豆腐,万滚鱼。”

    “这是汤色浓白的关键。”陆思远边做边解说。

    科普完,他又轻巧地撒入几片生姜,以及少许白胡椒粉。

    调料在空中划出一道优雅的弧线,落入锅中

    陆思远吩咐杨亦凝,让这锅汤慢炖二十几分钟。

    杨亦凝依言站在一旁,看着锅。

    她发现,没几分钟,鱼汤便开始泛起了乳白色。

    鹏鹏那边。

    柴灶上,一锅红烧鱼正悠悠炖煮