欧豪点了点头,说道:“项叔,茶道是一门学问,每一个步骤都有其讲究。我所言皆是多年研究茶道所得。”
项叔看着欧豪,眼神中闪过一丝复杂的神情,他说道:“你这小子,有点意思。不过,我还是要考考你。若你能按你所说泡出好茶让我满意,我就服你。”
欧豪微微鞠躬,说道:“项叔,乐意为您效劳。”
项叔让人拿来水、茶和青花瓷盖碗,还有他珍藏的去年梅上新雪所化之水,并警告欧豪:“你小子可别糟蹋了我的好水。”
欧豪卷起衣袖,眼神专注地看着眼前的茶具。他先用瓷勺舀水倒入电瓷壶中煮水,然后仔细挑选茶叶,将每一个茶碗中投入三克茶叶。他的动作行云流水,每一个步骤都显得极为熟练,仿佛他不是在泡茶,而是在进行一场神圣的仪式。
水烧开后,欧豪稍晾了一会儿,待水温降至八十五度左右,他才缓缓注入一百五十毫升左右的水,然后轻轻盖上碗盖,让茶叶浸泡五分钟。
在欧豪泡茶的过程中,项叔一直注视着他,眼神中渐渐流露出一丝欣赏。他看着欧豪那专注的神情和熟练的动作,心中不禁对这个年轻人有了新的认识。
五分钟后,欧豪轻轻打开碗盖,请项叔品茶。项叔端起茶碗,轻轻嗅了嗅茶香,然后抿了一口。他的眼睛突然睁大,脸上露出激动的神情。他激动得站了起来,大声说道:“这茶…… 这茶是我父亲当年最爱喝的东方美人!你这小子,竟然真的泡出了如此好茶!”
项叔对欧豪满是激赏,他说道:“你也尝尝自己泡的茶。”
欧豪接过茶碗,却没有立刻喝。他转身对陈天祥说道:“陈先生,您为我与项叔结了缘,我想请您代我品尝这杯茶。”
项叔听了,脸色微微一变,不满地说道:“你这小子,为何不自己喝?”
欧豪解释道:“项叔,茶禅一味,喝茶即经历人生机缘。我能有幸认识您并为您泡茶,皆是因为陈先生带我来。陈先生喝这杯茶,是为了结此缘。”
项叔听了,沉默了一会儿,然后摇头笑了起来,说道:“你这小子,还挺会说。好吧,让他喝。”
陈天祥激动得连话都说不出,他颤抖着双手接过茶碗,小心翼翼地喝了一口