嚓噗小说 > 历史军事 > 首辅娇娘:小渔女赶海发家 > 第十二章 蛤蜊汤好吃到爆(2/2)

    回去沈珍珠就把他小心翼翼放在床上,袖子里还装着剩下的药材边角料。

    而后她带着今天收获的东西来到外面草棚做饭。

    清水是早上许青桉带回来的,还有些之前爹娘吃剩下的麦面和细盐,干香叶这些配料也都有些。

    沈珍珠先是把蛤蜊捞出来,放在清水中泡起来,先把里面的沙吐干净才行。

    这古代生火做饭,她倒也是第一次。琢磨了好久,不断捣鼓那擦火石,倒是也弄出来了。

    而后把吐沙干净的蛤蜊放在烫水中焯一遍。保证蛤蜊肉质的鲜美,瞧着微微张口,便把所有的蛤蜊捞出来。

    随后继续用锅放一点香油,蛤蜊抡进去爆炒两下,闻见香味的时候赶紧放清水,而后闷上锅盖煮。等到所有的蛤蜊都张口,立即把锅里的蛤蜊汤放在碗中。不放盐也能让味道更加纯粹鲜美。

    此时黏乎的暗灰蛤蜊肉,立马膨胀扩大,变成了白肉,鲜香的味道一下子爆出来。即便是做饭的沈珍珠,也不由得咽了咽口水。