以用于饭馆。
相信以后的自己,会有更大的台子。
沈珍珠道:“你尽管做你自己的,若是有什么需要帮忙,就寻我。”
“好,多谢沈娘子了。”
他想,能遇到一个,就算是不懂木料,也都支持自己的人,何尝不容易?
沈珍珠差不多一切都弄好。
而后虎子娘从后厨出来,问道:“珍珠,你说的那个石螺肉全部都挑出来了。我们也都注意着,没有其他东西,污泥也都没有。”
“洗了好几遍,这会儿咱们咋弄?”
虎子娘跃跃欲试。
一开始是不相信的,但是沈珍珠前几日带着她们做了米粉。
本来还以为是什么稀罕物,实际上也就是用米,拿石磨磨成粉,而后再重新加工弄成滚圆的条状。
差不多等着晾得半干之后,就把这些弄成粉的放进去冷水中泡。这样做出来,竟然奇迹般的好吃和有劲道。
放上一点佐料,这个粉的味道就感觉多了几分。
主要是成本确实是不贵,这都是用陈米做的,而且沈珍珠的要求是,只要能吃,越陈越好。
要知道,对于米行来说,普通人家都是种植稻田,在苏扬城更是不缺米水。
这地方的米很多,大家就算是喝粥,也都是当年的。
陈米特别难卖出去。听着沈珍珠要,自然是能卖多少就要多少。
价格很便宜,越陈的米,越是卖不出去。
沈珍珠这一波就弄了许多,就连虎子娘这种经常做饭的人都觉得担忧。
这陈米,不会是珍珠这娃想要粗制滥造?赚黑心钱。
原本是想要劝阻的,但是沈珍珠直接让她用新米试了一遍,最后味道竟然比陈米差多了……
这实在是一种很不可思议的事情。
所以,更加期待这用螺肉熬成的汤水是什么味道……