这一片，他们更喜欢吃味道清淡一点的，所以不妨我做成煲汤的形式。”
“至于卖相，卖不出去都是有可能的。”
沈珍珠点头：“我自有办法。”
这种东西，既然能卖个好价钱，如今也需要把自己的名声打出去，单纯一个螺蛳粉肯定是不够。
自己铺面不行，那么沈珍珠就打算把它放在更加高档的酒楼？
一开始可以设置为免费，酒楼当做是赠品赠送，大概赠送一月，而后就开始收费，在之后把饭后的汤水当做是一道菜，循序渐进。
把名声打出去才是最重要。
沈珍珠把想法给水碧说了之后，水碧眼睛都亮了：“那我跟随娘子你去谈？”
“我说你自己去谈。”沈珍珠看着水碧，“我知晓你的能力，也知晓你跟着我那么久，最近打理的能力也不小。如今我们要谈生意，所以你是不二人选。”
“可是……”水碧有些慌乱，“我毕竟是渔村出来的，我怕搞砸。”
“怕什么，如今同我们一起的，谁不是渔村出来的。若是不行，我再去弄，不会搞砸的。”
“你先试试，总要走出去。”
说完这话之后，水碧呼了一口气：“也是，我也要叫那个马夫看看，我水碧也不是好欺负的。”
“我也要叫他们看看，我不是没有能力，我，我现在自己可以养活自己去了。”
她有些慌张，说这话的时候还捏拳头给自己打气。
沈珍珠笑着道：“是这么一个道理。”
“为了自己而活，水碧从很久很久开始，就很优秀了。”
“想做什么做什么，也是一种选择。”
“嗯！”
水碧点头，而后就跑着去张罗这个事情了。
至于方大厨也拿出了主厨的风范，这会儿已经开始拿刀，张罗这些蚌肉，先是切成条状，而后用黄豆泡上。
泡软了之后才能够炖煮。
沈珍珠瞧着这硕大的酒楼，倒是也有一种成就感。如今螺蛳粉大家都欢喜。
也想着，许清桉还未曾吃过，于是就走进去厨房，带了一份准备去书院瞧瞧。