一眼，“俗气，这是赛螃蟹。我爹很喜欢吃的一道菜，也是我娘的拿手好菜。
来家的客人吃过没有不夸赞的。”
若初拿起瓷勺给她挖了一勺子，“你尝尝就知道了。”
“倒是真没见过这种做法。”
无忧怀疑有诈，小抿了一口，滑嫩的口感让她大吃一惊，将余下的都吞进口中，禁不住称赞：“厉害啊，我真没看错人啊。”
她轻笑一声，见鲤鱼腌制好了。
于锅内多倒了些油，沿着锅边均匀撒了些盐，接着将腌制好的鱼放入锅中。
“煎至两面金黄再盛出。”
随后，另起锅下干辣椒段、花椒、葱、姜、蒜、豆酱炒香，炒出红油才加了清水。
屋内的香气浓郁，呛得无忧换了方向，捂着嘴巴，连打了几个喷嚏。
回头就见她将煎好的鲤鱼入锅，又放了盐、酱油、白糖调味，小火慢炖。
“黑鱼就简单多了，煎一煎，放葱姜蒜，加入热水，枸杞，烧开慢炖。
这个你来做，我看着。”
无忧点点头，照她所说，按部就班地做。
若初时而帮她看看火候，十分顺利。
若初见她认真在学，又口述了几种鱼的做法，无忧一一记下。
两人都没功夫在这儿等鱼炖好，若初吩咐落梅留下盯锅，与无忧净了手出门。
两人都是一身的油烟味，便在院中散了会步。
无忧伸了个懒腰，“没想到你准备得如此齐全，比我想的用心。”
“既然答应了，我自会做到。
何况，有了长公主的帖子，我如何敢得罪你？明知故问，就没意思了。”若初直言不讳道。
无忧发现自从戳破她之后，她说话越发直白，倒也省事。
“帮你的时候，我便知道这事有多难，要承担多大的压力与风险。
你自然也是想过拒绝的后果，要承担什么样的后果。”