“娘可能已经去小院了,看来咱的菜地是种对了”
徐睿博:“嗯,这样娘也有些乐趣”
南雪:“嗯嗯,你先抱会儿安安,我去给他蒸蛋羹”
徐睿博:“好”
蛋羹很简单,安安还太小,南雪就没给放盐。
打一个鸡蛋在小碗里,加跟鸡蛋一样多的温水搅拌混合后,撇出上面打出来的泡沫,等锅里水开后,放进去蒸个十分钟左右就可以了。
出锅前南雪用勺子在鸡蛋羹上划‘井’字,放上一小块她之前熬的猪骨头油,等油化开后搅拌均匀,散散热,再给安安喂。
刚喂第一口的时候安安还盯着瞧了一会,才张开嘴来接。
等尝到味道后,就嫌弃妈妈喂得太慢。
那是南雪怕鸡蛋羹里会烫,就多吹了一会才敢喂给他。
哪知道这小子急着吃,还想要伸手过来抢勺子呢。
看他又一只伸着小手要来抓勺子,南雪笑着躲开他的小手,把勺子里刚吹冷的鸡蛋羹喂到他嘴里,又舀起一勺吹了吹,“没看出来,这小子这么喜欢吃蛋羹,看来以后一天要蒸两个鸡蛋喂他了,也不知道一段时间吃下来,他会不会以后见着鸡蛋都讨厌”
徐睿博:“鸡蛋多珍贵啊,那有吃鸡蛋吃厌的”
南雪心想,你是不知道后世的鸡蛋多得根本吃不完,有的孕妇在月子里,看见鸡蛋都不想吃的大有人在,还有的孩子也可能是小的时候吃鸡蛋吃伤了,三岁左右就不爱吃鸡蛋的也不少。
南雪:“也是,我就月子里吃了那么多鸡蛋,现在都还没厌呢,平时炒个辣椒鸡蛋,我照样都爱吃”
徐睿博:“媳妇,你说咱要不要在小院那边养几只下蛋鸡啊,这样菜地里的烂菜叶就可以用来喂鸡,下蛋后你和孩子都有得吃。
不然等到冬天后,市场那边不开,村里送出来的鸡蛋又少,能到县城的也没有多少,到时咱想买就比较困难了,还不如自己养几只。
现在买几只半大的母鸡来喂着,等到冬天的时候正好开始下蛋”
南雪想了想,“确实,那一会咱要不也去小院看看,到时你看下能不能用木工剩下的那些木条来做个鸡圈,放后院墙边,上面用瓦片搭个雨棚子给它们避雨