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作为川菜中清淡醇厚的代表菜之一,讲究的是一个“吃鸡不见鸡”、“吃肉不见肉”。
简单来说,就是要把这道荤菜做成素形,也就是那边说的‘以荤托素’!
可以说,对厨师的功底是十分的考究了!
也正是因为这道菜的经典和难度,让它被评为川菜十大经典名菜之一!
徐洋打算明天就试试看。
对于这道菜,他倒是产生了极其浓厚的兴趣!
毕竟是国宴级别的菜肴,对于徐洋而言,自然是也想好好尝尝到底是什么味道!
一觉睡到次日清晨。
徐洋因为系统的原因,精力早已经恢复,异常的充沛!
他起床后简单的洗漱一番后,就又开始准备早上出摊的食材。
今天早上的早餐,自然主打的就是酱肉包了!
搭配的话,绿豆沙冰肯定少不了。
炒牛河也还是挺受欢迎的。
至于水晶糕?徐洋是打算留着下午再卖的。
将所有的一切都准备就绪以后,时间已经来到了早上八点。
徐洋骑上电动三轮车准备出发,又想了什么。
他从口袋里将手机掏了出来,随后打开薇信群,在里面发了一条公告。
【今天早上,花桥小学门口出早摊,有酱肉包、绿豆沙冰和炒牛河售卖!】
随着徐洋消息的发布,原本还安静的群里瞬间又炸开了锅!
仿佛徐洋一句话,就触发了什么神秘的机关按钮一般。
“哦豁,花桥小学啊?还真是熟悉的名字,想当年我可就是那个学校的第一名啊!”
“徐老板还卖早点呢?未免也太勤快了!注意身体啊,要是没有你,我们可活不下去了!”
“就是就是,徐老板,要注意身体!”
“冲冲冲!兄弟们,跟我一起冲,拿下花桥小学……的门口!”
“别说了,今天我就算是绕路迟到,也要吃到徐老板做的酱肉包!哦,还有绿豆沙冰!”
“徐老板,等着我啊,可千万别卖完了,还有半个小时,就抵达战场了!”
“全军出击!”
“……