大火烧开,放点蚝油、生抽、豉油、少盐,焖煮一个小时。
接下来开始轮到大锅施展拳脚了,上次的鱼片汤做到了一致好评,这次就再做一次吧。
李凤玉已经没得说了,上次这么馋的还是顾大妮。
“妹子,真是人不可貌相啊,没想到你厨艺是这个。”李凤玉朝顾晚秋比了个大拇指。
“哪有,我这也是献丑了,中午可一定要吃饱,不要剩下才好。”
“哈哈,妹子你这手艺,估计碗都能舔干净了。”
两人说着话的功夫,顾晚秋正在往厨房方向跑,这会儿也不玩娃娃了,脚步轻快而有力,虽然还有些踉跄,但已经能够独立地迈出几步,那小模样看着真是令人欣喜。
看着门口探出的小脑袋,许愿忍不住笑了笑“去和叔叔一起叫哥哥他们回来吃饭,自己走哦。”
厨房油烟大,见他俩没事都往这边来,许愿随意给指派个任务。
也不知道顾晚秋能不能听懂,反正她身后的霍强也听见了,顾晚秋握住霍强伸来的一个小手指,去找哥哥回来吃饭。
只有吃的才有动力能让她动起来,没走一会儿就不想走了,忘了许愿说的话,反正她是个小宝宝记性差听不懂。
停住脚步,湿漉漉的眼睛望着霍强,“苏苏,抱。”
一个年娃娃似的小奶娃软乎乎的求抱抱,这霍强哪能拒绝的了,将许愿的话抛之脑后,一把抱住了香香软软的顾晚秋。
闺女就是好啊,身上都是香香的,不像他家那个臭小子,都是臭小子了能有多香。
等一行人回来的时候,许愿的鱼片汤已经出锅了,香味儿太霸道了,直往鼻子里面钻。
交代顾平安和许满月去老宅捡鸡蛋顺便摘点菜叶喂喂鸡,霍强见没他的事抱着自从在他怀里就没下地的顾晚秋一起去了。
里脊肉许愿打算做溜肉片,肉洗干净,去掉筋膜,切成薄片,越薄越好。
再去菜园里摘点黄瓜、胡萝卜洗净切片,葱、姜、蒜切碎放在菜板上备用。
切好的肉片放入碗中,加入适量的料酒、酱油、盐,用手抓匀,腌制10-15分钟,使肉片入味。
等待的这个时间顺便搅拌一下后锅里的红烧