等到魔芋磨好，第一批做的还是洵县这边人们常吃的魔芋豆腐，毕竟直接上来搞新花样，顾客们容易不买账。
因为走的是公社的名义，这批货是可以直接拿到县里去卖的。
刘长富觉得这么大老远去卖魔芋，很可能豆腐盘成肉价钱，成本无限上升，到时候标出来的价格可能根本没有人买。
但江云却剑走偏锋的搬来了两坛子老乡腌的酸辣子，一坛猪油，说是要配合着卖，卖出预制菜的价格。
刘长富哪里听说过预制菜，听她讲解完也是一知半解。
不过大概也明白她要干什么了。
就是把猪油酸辣子炒魔芋这道菜搭配好，一盘一盘的卖，买的人回去直接炒就行，不用多费心准备东西。
江云解释道：“咱们乡下穷，县里其实也没好多少，许多人家都舍不得吃猪油，这样一道猪油酸辣子炒魔芋，在国营饭店里要卖两块钱一盘呢。
咱们的成本加起来，再加上利润，顶多才能卖到他们售价的1/3，而买回去的人只需要花几毛钱，自己炒一下就能吃了，花1/3的钱就能吃上国营饭店同款菜，这么吆喝出去肯定有人买。”
平时想买一勺猪油，那是不可能有人卖你的，但江云就敢这么卖。
她本来要打开的就是下沉市场，开发平民经济，那么搞得越经济实惠越好。
刘长富：“……”
她说的好有道理，但我总觉得哪里怪怪的，很有可能卖不出去是怎么回事？