崔琬看着她认真的眼神，郑重的点了点头：“老大你放心，我绝对对得起你送的这条狗！”
江云满意的把狗绳递给她：“那边还有几袋狗粮，一起带回去吧，够吃一个月了，下个月你就自己买啦，狗粮袋子上有电话，你自己打过去，他们会给你送货。”
然后又掏出一个疫苗本：“每年的体检和疫苗你直接拉它去导盲犬学校做就行，行了，就这些事，你拉着它先回去吧，下午再来上班。”
崔琬和她道过谢，拿好了东西，高高兴兴的回家去了。
崔奶奶一辈子没养过狗，但对这条即将成为她另一双眼睛的导盲犬，还是接受的十分良好的。
崔琬前几天就和她说了这件事，她也一直盼着狗狗到家。
今天总算见到这条狗，一摸之下，咋舌道：“这么大一条狗，不会咬人吧？”
崔琬拿着口令指挥册子，一边看一边准备待会儿教给奶奶听，闻言回道：“怎么可能，它们都是经过专业训练的，性格很温顺，放心吧奶奶。”
经过一个上午的初步磨合，崔奶奶和导盲犬相处良好，崔琬也放心的回去工作了。
big汉堡店开业前要准备的工作有很多，首先中央厨房要搭建完善，开启运作，要保证后续各个店铺开业之后，供应能力能跟得上出货速度。
其次，店铺装修需要一个专人去盯，这里不能出问题，装修是很容易被工人钻空子的地方，如果一次装修不过关，后期每一次维护和修补，浪费的不止是金钱，还有营业时间，要是因为装修问题经常停业整顿，那这店也很难开下去了。
接下来是员工招聘和培训，这也是江云要交给崔琬去干的工作之一。
崔琬不仅要负责这些基础的协调管理，还要负责整个店铺的运营推广工作，运营是否成功，关系着店铺是否能够盈利，开店就是为了挣钱，这是绝对要排在第一列的话题。
新项目都要由江云亲自掌舵的，底下人主要是按照她的意思去执行，说起来工作也不算特别难，只是新项目杂事多，有些事情又急又赶，就需要办事的人抗压能力强，有随机应变处理事情的本事。
崔琬以前都在周晴手底下工作，还没直面过江云的手段，这一趟跟着她跑