料也没有,毕竟羊奶不是每日都有那么多的,他们自己都分不到几口更别说拿去卖了。
第二日是个大晴天,味全坊的味全菜每日限量的消息传出去后,吃过的人只觉得自己运气好提前尝过了,没吃过的人更是疯狂起来,挤在门口要预约。
石榴拿着账本坐在灶房小矮凳上,“预约新菜的人已经排到半月后了。”
周轻言瞥了眼密密麻麻的记录,有些无奈:“虽然银子赚得多,可我也是真累。等过段时日我多推出几道新菜,总不能就这两道。”
过了半月,味全坊再次推出几款新菜:葱扒羊肉、清蒸石鸡、烤全羊,还有一个萝卜炖羊肉。
因到二月,天气严寒,羊肉畅销,周轻言用羊肉作为主要食材卖各种新菜,又方便又能暖身子,可清炖也可烧烤,口味也丰富,多得是人喜爱。
味全坊每日宾客络绎不绝,来吃食的或是打包的进进出出,生意红火得直把其他酒楼的人看得眼红。
沈听羽来的时候正值晚间人最多的时候。
大堂人满为患,喧哗吵闹中弥漫着浓郁的烧烤味道,刚一走进来就能让人不自觉的流口水。
周轻言知道他来了,出来打了个招呼,又给他切了几盘烤全羊,各种香料的味道直击鼻腔,沈听羽吃得满口留油,心中不得不服,当晚回去后一封信就寄了出去。
过了两月,周轻言推出的新菜没有十道也有七八道,因太过火爆,每日限量都不能满足大家的胃口,甚至开始竞拍得到当日的限量菜。
周轻言私下定的新菜每日只会做二十盘,除了十盘原价先来者得,后十盘菜价高者才能尝到。
哪怕随后菜炒到几十两甚至上百两银子一盘,也多得是人买账。
甚至连味全坊的普通菜品在周轻言的指点下也做出了和其他酒楼不同的味道,更鲜美更好吃,凡是在她家吃过的客人下次再吃就不会选择别家店。
一时间味全坊直接抢走了县城里其他酒楼的大半生意,连香满楼也遭受重击,每日入账都少了大半。
李巍收到信和入账记录后笑得无奈又有几分自豪。
他心里早就已经确定了,周轻言若是开酒楼,谁也比不过她。她的确没叫人失望,生意做得如此红