”
白叶头也不回地继续切菜，“刀工每天都要练习的，不要怕吃苦。”
白叶也是练了好几年才勉强出徒的，后来系统开通了虚拟课堂之后，他将那些课程都买了下来，经常随机挑选一个进去练习。
现在刀工、火功、调味、雕花、熬糖都是个中好手，算是个全能的精神小伙。
这些东西就算是真的练出来了，也要时不时练练手，免得找不到感觉。
所以白叶觉得今天大家一起切菜也不错。
张强看着切完自己那一堆过来挑了一篮子菜，然后看着白叶的刀工忍不住赞叹道，“老板这刀工的功底很深厚啊！没有个十来年的功夫，感觉都下不来。”
张强脸上是实打实的惊讶，不过被他小心地掩饰了起来。
他每天下午上班来，就看到已经切好，甚至是配好了的食材，还以为这小老板是用的什么切菜机器。
没想到，竟然真的切得这般好，每一根都犹如用尺子量过一般的同样粗细。
“嘿嘿，白叶哥自然是厉害的，他能一眼就看出我的薄弱点。”卫昭说道。
“张大哥刀工也不错的。卫昭你也可以，毕竟你年纪还小，就是性子有点耐不住，等你年纪大一点，肯定比我还厉害。”白叶笑着说道。
卫昭一撇嘴，“说的好像你比我大多少似的。而且你这么厉害，等我到了你那个年纪，你估计早就把我甩出几条街了。”
“你喜欢做菜么？”白叶忽然停下手上的动作问道。
“嗯？什么？”
“你来这里，是一时的兴趣，还是想要从事厨师这个行业？”
“我……”
“你看，这就是你踏不下心来的原因。”白叶正色道，“你年纪还小，可以选择的方向还有很多。如果对厨师行业没有这么热爱，你也可以继续读书，或者干点别的。这个就当个爱好就行。”
“其实……”
“不用着急，慢慢想。”
“嗯……”卫昭点点头。
将食材都收拾了的差不多了，白叶和张强一起开始炒菜。
三百份的菜肴不是个轻省的活儿，白叶要不是为了赚钱，也不愿意这么辛苦的。这也是白叶