没有在杨教授她们这边停留太久，白叶抱着几个小西瓜，美滋滋回家了。
家里面，因为天气热，今天家里吃冷面。
他们这边距离延边也不算太远，主要是也有不少的朝鲜族人。
就说隔壁吴大妈，其实就是自小和朝鲜族人住在一起的。
上次他们家的辣白菜就是别人来看吴大妈送来的，吴大妈分了白家不少。
吴大妈还擅长做打糕之类的吃食。
今天吃冷面也是因为吴大妈最近送来的，一大早白叶他们去采蘑菇之后，他就开着车去市场买了一大块牛肉。
这牛肉是要煮的，白叶倒是也看到了，不过不知道是为了吃冷面。
下午白叶在外面忙的时候，白老爹和姜兰夫妻俩联手做冷面。
四个小姑娘在旁边看热闹，都吵着要学。
白叶在京城的餐厅，既然是东北菜，又怎么能没有冷面。
这可是作为店里一道特色存在的。
吃过的人，都喊好。
因为这一道冷面，在白叶店里售价很高，大大的一碗，其实没有多少的冷面，大半都是汤和各种配菜。
汤底冰凉鲜甜，是每天现做的汤底，每天中午就能售罄。
吃过的人都说好。
上面配着好几样的蔬菜，都是白叶京城农场出品的每天现摘的，黄瓜西红柿等。
今天的汤底是白老爹做的，醇厚的牛肉汤，还要加上糖醋汁调和。不过现在更简便的是用雪碧。
反正白叶回到家的时候，一切都弄好了。
天气炎热的地方，冷面上恨不得摆冰块。
但是他们这边本来也不算太热，屋里就更凉快了，只是冷面汤在冰箱里放着就足够了。
每一碗里都是新鲜的蔬菜，那西红柿片，黄瓜丝，甚至连牛肉的堆了半碗，再加上几片辣白菜，半个水煮蛋。
除此之外，还有甜脆的苹果片。
白叶还真有点想吃苹果，直接夹起一片。
又甜又凉又脆。
他本不是爱吃苹果的人，但架不住他带回来的苹果真的好吃。
这是果园里的早熟品种，还有几棵晚熟的品种，并不多。