有任何添加肉质,瘦肉很多,对人体还是非常好的,特别是做成药膳。
切肉,拆骨,有老人回家拿来了剔骨刀和水桶。
当天亮的时候,麓谷村热闹了!
来帮忙的人越来越多,到最后,很多人都裹着衣服围在这里看热闹了。
村里的三口大锅都开动了,大骨头,猪内脏,还放了一些猪肉块,加上各种药材和蘑菇,烈火熊熊开始炖肉。
“许叔,这些肉先找人拉回去,等晚上我们做成红烧肉,一起庆中秋!”
熬汤几乎没有用到猪肉,都是猪杂烩熬汤。
剩下的猪肉,足有二百斤!
二百斤的猪肉不算多的,加上逃荒的人,足有一千三百人,一人也吃不了几块肉的,但绝对人人有份!
“好,你们来搭把手!”
许六塘立刻喊人,一群人热情无比的把猪肉送到村支部去了。
“大姐,叫人做窝窝头1300个,熬点面糊糊,一人一碗,肉汤等好了也是一人一碗,今天中秋节,大家吃好喝好!”
江小烨没有早上不给饭吃的念头,这个时代,一人一天两顿饭的,早上起床先去干活,九点多的时候吃一顿,然后再干活,下午四五点时候再吃一顿。
因为现在的粮食实在是太少了。
“行,不过粮食没有太多,昨天大家伙送到大队很多粮食,不过要是这样吃,几天的时间就没有粮食了。”
大姐有点担忧,这样的吃法,村都吃穷了。
“没事。”粮食方面,江小烨不担心的,有钱就有粮,只是因为逃荒,粮食价又高了很多。