三名御厨看着这一幕，顿时满脑袋都是问号，烧火？不对啊，专门用于煮肉、煮菜的鼎呢？他们没在伙房里看到那些鼎啊。
殿下该不会是想要这口乌漆墨黑的锅具能做菜吧？开什么玩笑啊？能不能专业一点？？？
就这乌漆墨黑的锅具到底能蒸还是能煮，能烧烤？亦或者是能煎炸啊？确定没问题吗？
可很快李承乾的行动就让他们瞠目结舌了起来。
李承乾先是用白糖炒出糖色，放入提前腌制好的五花肉，手里铁勺都快挥出火星子了。
铁勺与铁锅相击的脆响此刻在三位御厨的耳中是那么悦耳，很快他们就闻到了锅中诱人的肉香味，那肉香味令他们都不由自主的猛吞起了唾沫。
尤其看着李承乾手法娴熟的颠锅炒菜，锅中还因为有热油而导致火苗升腾，这看起来哪里像是炒菜啊，感觉像是耍杂技嘛，把三位御厨看得是一愣一愣的。
大唐这时代虽然能制作铁锅了，可毕竟铁这种东西属于军用物品，就算是御厨也没用铁锅炒菜。
此前李承乾虽然有想过在大唐推广铁锅的使用，可是那些钢铁现在都用于建造铁路去了，他也将这铁锅推广放到了一边。
正因为如此，大唐此时主要烹饪方式依旧还是蒸、煮、烧烤和煎炸，像李承乾这样用铁锅颠勺炒菜的方式，他们根本没见识过。
之前他们还挺不理解的，为什么太子殿下从来就不要尚食局帮东宫做菜，甚至九皇子和小公主们都说他们御厨做的菜不好吃，原来太子殿下还专门研究了厨艺一道啊。