王掌柜谢过沈萱萱，就坐上了马车，伙计赶车，高进也赶着马车跟在后面。
王掌柜回到望月楼时，天已经黑了。孟掌柜还在焦急的等待。
看见王掌柜回来，他急忙迎了过去，“怎么样？咸菜买来了吗？”
王掌柜笑呵呵地说：“没有咸菜了，不过，”
孟掌柜急切地说道：“不过什么？你倒是说啊！都急死人了。”
王掌柜：“不过，我买了一百斤青菜。哈哈哈。你看，这是契约。”
孟掌柜接过契约仔细地看着。“太好了，哈哈哈，这下看他醉风楼还怎么超过我满月楼。”
王掌柜吩咐伙计把马车上的青菜都卸下来。
孟掌柜看着一筐筐绿油油的青菜，不断吞咽着口水。“王掌柜，我等你到这时还没吃饭，你看，”
王掌柜：“好说，好说，我先让厨房炒点青菜尝尝鲜，咱们再商量这些青菜的分配问题。”
晚上赶夜路不安全，孟掌柜就留在了望月楼，第二天清晨，孟掌柜就拉着，八十斤青菜赶往南栾县城。在县城酒楼留下十五斤青菜，就回了府城。到了满月楼，孟掌柜留下二十斤青菜，其余四十五斤青菜分别送住另外三个县城。
孟掌柜让伙计拿着一棵青菜，沿着府城大街边走边喊：“满月楼从今天开始新增了炒青菜，数量不多，先到先得。”
围观的人看着伙计手里嫩绿的青菜，都有些不敢相信，有个胆大的妇人，从伙计手中的青菜上拽下一片叶子，仔细看了看，又放进嘴中咀嚼着。
“真的，是真的青菜。”她说话时，牙齿和嘴唇上还有绿色的汁液。
“走，快去满月楼。”围观的人群都跑走了。
伙计又朝另一条街走去。
满月楼门口挤满了人，孟掌柜立了一个牌子在门口，将带有青菜的四道菜肴，每道菜肴的价格都写了上去。
“一道青菜豆腐要四有文，一道炒青菜要八百文，天啊！这也太贵了。”