美伢赶紧拉住他说：“小新，别乱跑，我们先去买做凉拌手撕鸡的材料。”美伢紧紧地拉着小新的手，生怕他走丢了。
他们来到卖鸡肉的摊位前，美伢精心挑选了一只新鲜的鸡。
“老板，这只鸡帮我处理一下。”美伢说道。
小新在一旁好奇地看着老板熟练地杀鸡、拔毛。
买好了鸡肉、葱姜蒜、辣椒等食材，母子俩回到家。
美伢系上围裙，开始在厨房忙碌起来。小新也想帮忙，却总是帮倒忙。
“小新，你别把水弄得到处都是！”美伢喊道。水槽里的水因为小新的“帮忙”，溅得到处都是，厨房的地板变得湿漉漉的。
“妈妈，对不起嘛。”小新吐了吐舌头，脸上露出调皮的笑容。
好不容易，鸡肉煮好了。美伢开始把鸡肉撕成丝，小新在一旁眼巴巴地看着。
“妈妈，什么时候才能做好啊？”小新迫不及待地问。他的小鼻子不停地嗅着空气中的香味，肚子也开始咕咕叫了起来。
美伢笑着说：“别着急，小新，很快就好了。”美伢一边说着，一边快速地调配着调料，将葱姜蒜切成末，辣椒切成段，放入碗中，加入酱油、醋、香油、盐、糖等调料，搅拌均匀。
终于，凉拌手撕鸡做好了。美伢把它端上餐桌。那道菜色香味俱佳，鸡肉丝鲜嫩多汁，调料的香味扑鼻而来。
小新立刻拿起筷子夹了一块鸡肉放进嘴里。
“哇，好好吃啊，妈妈！”小新的脸上洋溢着满足的笑容，眼睛都眯成了一条缝。他一边吃，一边不停地夸赞着美伢的手艺。
美伢松了一口气，说：“好吃就多吃点。”美伢看着小新吃得那么香，心里充满了成就感。
就在这时，爸爸广志回来了。
“我回来了，今天做了什么好吃的？”广志一进门就闻到了香味，他的肚子也开始咕咕叫了起来。
小新夹了一块鸡肉递给广志，说：“爸爸，尝尝妈妈做的凉拌手撕鸡。”
广志吃了一口，竖起大拇指说：“美伢，你的厨艺越来越好了。”
一家人围坐在餐桌前，开心地享受着这美味的晚餐。灯光下，每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。