春日部的阳光暖暖地洒在野原家的院子里,小新和哪吒正坐在客厅看着电视,电视里播放着美食节目,一位大厨正在制作香蕉比萨,金黄的饼底上铺满了香甜的香蕉片,再加上浓郁的芝士,看起来诱人极了。
小新看得眼睛放光,拉着哪吒的手说:“哪吒,这个香蕉比萨看起来好好吃呀,我们让妈妈做给我们吃好不好?”哪吒看着电视里的比萨,好奇地点点头:“这等新奇的食物,倒是值得一试。”
两人跑到厨房,小新抱住美伢的腿,撒娇道:“妈妈,妈妈,我们在电视上看到香蕉比萨,你做给我们吃嘛,看起来超美味的。”美伢无奈地笑了笑,看着哪吒期待的眼神,点头答应:“好吧,看在你们这么期待的份上,妈妈就试试做香蕉比萨。”
美伢系上围裙,开始准备材料。她从橱柜里拿出面粉、酵母、盐、糖和橄榄油,准备先制作饼底。美伢把酵母放入温水中搅拌均匀,让它活化。小新和哪吒在一旁好奇地看着,哪吒问道:“夫人,这酵母是何物?有何用处?”美伢一边将面粉、盐、糖倒入盆中,一边解释道:“酵母可以让面团发酵,这样做出来的饼底会更松软好吃。”
美伢将活化好的酵母水倒入面粉中,再加入橄榄油,开始揉面。她的双手在面团上不停地按压、折叠,面团在她的巧手下逐渐变得光滑有弹性。小新忍不住伸手想要摸一下,被美伢拍开:“小新,别捣乱,等面团发好,你就能吃到美味的香蕉比萨啦。”
面团揉好后,美伢把它放入盆中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵。趁着这个时间,美伢开始准备馅料。她拿出几根熟透的香蕉,剥去皮,切成薄片,又拿出芝士,切成小块备用。
过了一会儿,面团发酵好了,体积膨胀了一倍。美伢把面团拿出来,放在案板上排气,然后擀成圆形的饼底,放入比萨盘中,用叉子在饼底上扎一些小孔,防止烤的时候饼底鼓起。
美伢在饼底上均匀地涂抹上一层番茄酱,接着铺上一层芝士块,再将香蕉片整齐地摆放在芝士上,最后又撒上一层厚厚的芝士。
美伢把比萨放入预热好的烤箱,设定好时间和温度。小新和哪吒守在烤箱前,眼睛紧紧盯着烤箱里的比萨,随着温度的升高,芝士逐渐融化,香蕉的香味也散发出来。