炒青菜难道就不需要技巧了吗?
陈一凡听着他的话,心中也是一阵无语。
事实上,想要炒出味道不错的青菜,是比较难的。
炒青菜的时机和火候都很重要,稍不留神,就会让青菜损失掉原有的鲜味。
“很简单吗?我感觉还是有点难度的。”
洛云成倒是不觉得自己炒的青菜很简单,毕竟火候也是一个需要掌握的东西。
【这盘菜虽然是青菜,但看上去,比李飞和程杰的要好很多。】
【确实,别看是青菜,这也是需要技巧的!】
【我吃过很多青菜,但能够惊艳我的很少,所以青菜炒起来并不简单。】
【不是,你们炒过青菜吗?这玩意儿不是下锅炒炒就能够直接出锅了?】
【嘁,楼上的,你以为炒菜这么简单吗?你炒的青菜肯定不好吃。】
【就是就是,青菜哪里有这么简单,工序虽然简单,但炒起来可就不是这样说了。】
直播间里,网友们也在开始讨论炒青菜的注意事项。
反正大部分都认为,炒青菜是一件很简单的事情,只有很少一部分觉得,想要青菜炒的好吃,厨艺肯定不能太差。
“一凡,看看我的菜如何?”
洛云成将自己的菜放在桌上,笑着对陈一凡说道。
这盘绿油油的青菜,和旁边两盘黑漆漆的菜形成了鲜明的对比。
真是没有对比就没有伤害,这三盘菜放在一起,给人一种强大的视觉冲击。
“我试试看。”
要是在这三盘菜里选一个吃,陈一凡会毫不犹豫的选择那盘青菜。
见陈一凡选择洛云成的菜,李飞和程杰的脸上都露出些许幽怨的表情。
看着两人脸上的表情,陈一凡在心里给了他们一个大大的白眼。
不是,你们俩也不看看,自己的菜炒成什么样了。
这我要是尝了,小命还在不在都是个问题。
“你还是很有天赋的,就是这青菜烧的时间有些长,口感稍微欠缺了一些。”
陈一凡微微颔首,对着洛云成说着他在这盘菜上需要注意的问题。
一旁