点头,说的有点道理。
真要开了分店,只她一个人忙碌后厨的事,那确实是忙不过来的。
又没有分身术,也做不到兼顾。
要像是卫诗云说的那样,高薪聘请资深的大厨,那不就直接解决了这个根本问题?
有了主厨,再聘请服务员这些,那就根本不是问题了。
“弟妹,我觉得你说得对。”
“等正月十五过了,我就去外面打听打听,看看有没有擅长厨艺的大厨。”
“只要味道好,我这边是没有问题的。”
见赵荷花答应了,会考虑招聘大厨的事,卫诗云对新店的开业就更放心了。
只要挖掘出资深大厨,饭店的生意根本不带怕的。
如果以后,出现了有人高价挖墙脚的事。
那她们就直接许以股份分红,让大厨就是想走都舍不得走。
毕竟,再不会有人像荷花饭店一样,会用股份分红这样噱头,来留住店里的厨师了。
这样一来,饭店的必备人员,算是解决的七七八八了。
至于财务上的事,卫诗云没想着插手。
毕竟是妯娌,赵荷花也是个直接的人,没必要叮嘱的太细。
要不然时间长了,什么妯娌矛盾,什么婆媳矛盾,肯定都会接踵而来。
再说,在卫诗云看来,她又不指着饭店股份生活。
聊完了开分店的事,见李秀娥有点跃跃欲试,卫诗云就示意她畅所欲言。
只见李秀娥轻咳嗓子,又瞅了瞅凌大山那边,才笑眯眯的说了开水果店的事。
“诗云丫头说,要给我们老两口,开一间卖水果的店铺。”
“我们老两口闲着也是闲着,总要把老胳膊老腿动起来。”
“要不然,都快生锈了。”
听到老两口也要做生意,赵荷花原也是非常赞同的。
她公婆在大队里的时候,本来就是性子火爆的人。
也是为了带孙子孙女,才把脾气慢慢收了起来。
如今有事做,想来也是会畅快些的。
不过,开店这事,可不能让弟妹一家承担。
都是凌家的子孙,没道理她