其他的都不能吃,主要是吃这个身体,就跟吃虾一样,剥了壳就行。”
江暖一边说,一边三两下便把龙虾尾的壳剥了,然后一块龙虾肉就出现在了众人面前,一口咬下,江暖感觉人间美味也不过如此了。
“行了,你们自己吃吧。”
说完,江暖又回到了灶台边。
蒜香龙虾的做法不太一样,热油后蒜末倒入油锅里翻炒几下要先盛出来,然后再倒入油烧热,倒入龙虾翻炒后加入调料。
等龙虾煮了三四分钟后,把刚才盛出来的蒜末倒在上面,加入一些水和其他的调料,然后焖煮几分钟就行了。
有些人省事就会省略把蒜末捞出来这一步,不过这样龙虾煮好后,蒜末也基本烧的有些黑了。
而在江暖做蒜香小龙虾的嘶吼,姜麒晨几人已经彻底放飞了。
“这,这也太好吃了。”
姜麒峰第一个开口夸赞,嘴边还有没擦干的汤汁。
“之前听我母亲说小江做甜品有一手,没想到你这厨艺也这么厉害,我今天可是来的太巧了。”
莫承泽也出声夸赞,他不太注重口腹之欲,但不得不说,眼前的这个小龙虾是真的好吃,要是能喝点酒,那就更好了。
像是猜到了莫承泽的想法,江暖对着姜麒峰说道。
“小峰,你把那坛青梅酒拿出来,吃龙虾哪能不配着酒喝啊。”
姜麒峰一听,蹭的一下站了起来,一溜烟就跑去了房间,没一会儿抱着一大坛的青梅酒走了出来。
这坛酒已经打开了,不过姜家三兄弟都没成年,江暖管的比较严,平时都不给他们喝。
酒坛子一靠近餐桌,莫承泽就嗅起了鼻子。
“好香,这酒哪来的,这边能买到吗?”
别看莫承泽是个沉稳内敛,又有些严肃的部队首长,但他有个爱好,就是平时都喜欢小酌几口。
但又因为自己平时待在部队,部队有纪律,轮值期间不得饮酒,所以他已经很久没喝过酒了。
现在闻到这醇香中还带着一点果香味的酒,顿时酒瘾便犯了。
“大哥,这是暖暖自己酿的青梅酒,青梅也是她自己去山里摘得,不过现在已经过了青梅成熟的季节