然有了一百八十度大转弯。
以往对顾墨白不闻不问,可前段时间却像换了个人似的,天天打电话催他回京城。
话里话外都是想让顾墨白把京城的一套四合院分给他弟弟。
说是顾墨白的弟弟谈了对象,需要一套房子,这跟他有什么关系?
当初协议里面写的非常的清楚,顾墨白以后继承的家产就是顾老爷子和小叔的,他对这个弟弟根本就没什么感情。
林盼盼一头扎进了厨房,她将羊肉切成大小均匀的块状,又撒上精心调配的调料,有孜然、辣椒面、花椒粉、盐巴等各种调料,然后用手轻轻揉搓。
处理完羊肉,林盼盼将目光投向了旁边的海鲜池。
池子里,活蹦乱跳的虾蟹、蛤蜊、鱿鱼、生蚝正等待着被挑选。
她先是伸手捞出几只螃蟹,螃蟹挥舞着钳子,试图反抗,却被林盼盼稳稳抓住。
接着,又挑选了一把活虾,那些虾在她手中还不时蹦跶几下。
蛤蜊和鱿鱼也没被落下,她将它们一一洗净,分类放好,准备一会儿大展身手。
这边海鲜处理完毕,林盼盼又想起还有羊的其他部位。
她把羊骨和羊杂收集起来,准备熬制一锅鲜香的羊汤。
她将羊骨放入大锅中,加入足量的清水,再放入姜片、葱段、花椒等去腥提香的佐料,开大火将水烧开,随后转小火慢慢炖煮。
随着时间的推移,厨房里弥漫着浓郁的羊汤香气,奶白色的汤汁在锅里翻滚着,让人垂涎欲滴。
一切准备就绪,林盼盼将腌制好的羊肉、洗净的海鲜,还有各种烤串工具一并搬到小院的烧烤架旁。
她将碳点燃,不一会儿,碳火就燃烧起来,散发出滚滚热浪。
她先把羊肉串架在烤架上,不时翻转,羊肉串在炭火的烘烤下,滋滋冒油,香气愈发浓郁。
炭火的高温瞬间让虾身变红,她适时刷上一层油,随着“滋滋”声响起,虾的鲜香被彻底激发。
她先将螃蟹对半切开,露出鲜嫩的蟹黄和蟹肉。
她在切口处均匀地涂抹上一层用蒜末、姜末、黄油和少许辣椒调制而成的酱料,然后把螃蟹有肉的一面朝下放在烤架上。