嘉并没有切成片,而是切成了竖条。
简单的过了一下水,接着放油,姜蒜辣椒一起上。
呛味儿出来,刘嘉还把旁边的花椒大料也都扔了进去,最后又放上了酱油。
闻着屋子里冒出来的香味,彩霞娘都忍不住使劲地吸了吸鼻子。
“婶子,我还要用点白糖。”
“行,我现在给你拿去!”
掀开门帘,彩霞娘走出去,头一句话就问:“他爹,你们闻到香味了没有?三子炒菜这味道怎么这么香啊?”
“我早就闻到了,我不敢进去,怕你把我轰出来,娘,我三哥炒什么菜呢?”
周丰收还没有说话,周彩霞赶紧伸过脑袋来问。
彩霞娘边走边说:“就是刚才他拿过来的那个笋呀,别问了,我赶紧给他送点白糖去。”
周彩霞愣住,眼睛瞪得溜圆。
“啥?炒个菜还放白糖?长这么大,我都不知道炒菜还要放白糖的!”
旁边,周丰收也有些惊讶。
炒菜放糖,自个儿也是头一次听说。
在西北村,自己也算是见过世面的,也去过几次国营饭店吃饭。
饭店里有甜菜,也有口味重的。
但是笋子放糖,这合适吗?
两个人大眼瞪小眼,都还没有缓过,彩霞娘已经拿着一个小罐子走进厨房。
为了能够更加入味一些,刘嘉把笋条切得有些细,放好糖以后,刘嘉就盖上了锅盖。
眼看着刘嘉要出去,彩霞娘问了一句,“三子,这啥时候能好?”
刘嘉放下筷子。
“炖着吧,婶子,我告诉你,其实把这菜放到明天早晨,绝对好吃的不得了!”
“但是,反正我已经等不了了,一会咱们就吃吧。”
“这一锅子笋子有剩头,明天你们尝尝不一样的味道。”
彩霞娘的眼睛笑成一道缝。
“三子真的长大了,沉稳了很多不说,还会做饭了,真好啊!”
面对彩霞娘的夸奖,刘嘉也笑起来。
刘嘉的嘴角一直扬着。
刚才做的那一锅,虽然不是地地道道的手剥笋,可是刘嘉有信心等