什么？”
温苒苒不慌不忙，慢悠悠道：“种菜呀！”
温俊良瞪着温苒苒，好不容易将气喘匀拂袖而去：“不种！我就是饿死都不种！”
温苒苒静静看着他的背影，不急不恼地扬着声音道：“三叔，我不急，您回去再好好考虑考虑！”
沈氏看向满脸是笑的女儿又些疑惑：“苒苒，你三叔都拒绝你了，怎还这般开心？”
温苒苒托着下巴展颜微笑：“三叔定会再来找我的。”
翌日。
天边微亮，日头还半睡半醒时，温苒苒便轻手轻脚地起身。
她简单梳洗一番，快速将土豆洗净切丝，放入水中浸泡。
水用大火烧开，温苒苒麻利地将大盆里的面用手分成两半，一半倒开水、一半倒凉水。这种半烫面又软和又有筋性，烙出来的饼香软筋道，不会干硬。
趁着饧面的功夫，温苒苒开始做油酥。她取了些面粉放入碗中，撒入少许白盐和匀。随即烧了些热油泼进面碗中，边泼边搅动，滚烫的油在碗边翻滚，与雪白的面粉混合变成油润金黄的细腻面糊，一股油香四散开来。
温苒苒觉着时候差不多了，转身把土豆丝捞出放在一旁，待盆里的水静置片刻后将水倒干净，盆底沉了厚厚一层淀粉。
她将淀粉均匀地铺在簸箕里头后放在院中的木头架子上，等晾干后便能存起来用。能勾芡、能做粉条，还能做煎粉。
温苒苒擦擦手，灶上烧油，待油热后下入葱姜蒜，些微的水珠激的热油噼啪作响。葱蒜被炸得焦黄，辛香味随着热气扩散。她将炸干的葱姜蒜捞出后倒入甜面酱、豆瓣酱、辣酱，浓郁的酱香袭面而来，馋得人只觉得饥肠辘辘。
酱料在锅中咕嘟冒着小泡，温苒苒倒了些水小火熬煮，小跑着去取了些淀粉用水化开后放入锅里勾芡。
她满意地嗅了嗅这带了丝甜辣的咸香味道：这酱，就是卷鞋底子都香！
温苒苒干劲十足，揉了揉面团见饧得正是时候，开始着手擀面烙饼。
极软的面团被她分成大小均匀的面剂，揉了两三下团圆擀成长方形的小饼后淋上油酥抹匀，雪白的面衬上金黄的酥，颜色煞是好看。
温苒苒将油酥包好团成圆面