师还是头一次炼锅。
不过,都是为了吃的!
云辞听后高兴的拉住楚子墨,把他拽到小院的一个角落,指向那里。
“在这里。”
云辞又给他比划一下尺寸,和灶台的大小,看楚子墨懂了。
就回屋做晚饭去了。
楚子墨从储物袋里拿出一个小的类似火炉的东西,又拿出几块玄铁。
作为承玄长老的亲传弟子,有时候给长老打打下手就能有外面的人求之不得的宝贝。
外面楚子墨开始做锅。
屋内云辞已经把要用到的食材准备好了。
五花肉,牛腩,西红柿,酱油
又走到院子里的小菜园处,揪了几颗葱,几颗小油菜,几个鲜红的西红柿。
楚子墨正在院子的空地上给他炼锅,火炉下面是燃烧的火焰。
不愧是金火双灵根的天才。
这可是几十年后名声赫赫的炼器师啊,谁能想到现在在给他做锅?
云辞感叹。
回了屋内,云辞先把五花肉切成大小均匀的方块。
每一块都是肥瘦相间,是真正的五花三层。
这种做出来的红烧肉最香!
把红烧肉凉水下锅,放入葱姜去腥味,煮开后撇去浮沫。
牛腩也同样焯水。
云辞把分别焯好水的五花肉和牛腩分别装入一个大碗里。
光是肉就装了两大碗。
云辞打算做一道红烧肉,一道番茄牛腩汤,再来一道清炒小油菜。
思考了下,云辞决定先把小油菜炒出来。
剩下那两道菜,时间长,慢慢炖就行。
清炒小油菜好吃的秘诀就是既要有小油菜清新的口感,还要有滋味。
云辞锅中融化一块猪肉,从储物袋里拿出一个大蒜。
切成蒜末,把一小碗蒜末放进去。
蒜末和油接触,不一会香味就传出了浓烈的香味。
屋外的楚子墨闻到这个味道,差点控制不住火候。
云辞最后把鲜嫩小油菜放入了锅中,加入少许酱油,盐调味,不一会儿清炒小油菜就出锅了。
捞出