嚓噗小说 > 其他类型 > 做饭太好吃,被整个修仙界团宠了 > 第194章 做豆腐(3/4)
挤出来的豆浆是不掺杂豆渣的,这样做出来的豆腐更嫩。

    随着二棕挤压,米白色的豆浆不断的过滤出来流到下面干净的盆里。

    不到半个时辰,五大盆豆浆就过滤好了,整整装了十二个盆子。

    云辞让大棕二棕把豆浆倒进厨房里的两口大锅中。

    赤火石放到下面,注入灵气。

    不一会儿,豆浆就煮开了。

    云辞将赤火石的温度调低,大火转小火。

    再煮几分钟,除去豆腥味,撇去豆浆表面的浮沫。

    这样,就是现代早餐店卖的豆浆了。

    如果再加一些白糖,就更好喝了!

    厨房里飘出豆浆的清香味。

    云辞把豆浆盛到盆里,拿出去大家一起喝。

    白糖接触热豆浆,一下子被融化了,用勺子轻轻搅拌,把沉底的白糖化开。

    加了糖的豆浆甜甜的,有豆子香味。

    云辞觉得很好喝,三个小家伙也都很喜欢喝。

    楚子墨和黑子也在旁边边吹边喝。

    小人参抱着碗,把碗里的最后一滴豆浆都喝完了。

    豆浆越到后面越甜,小人参咂咂嘴,又开始喝起了第二碗。

    或许是上等灵田种出来的黄豆,不仅黄豆长得特别好,就连煮出来的豆浆豆香味都更香一些。

    咕咚咕咚。

    小黑把嘴巴整个放进盆里喝豆浆。

    云辞喝了一碗豆浆,便继续回厨房忙了起来。

    豆浆一直小火煮着,几分钟后,豆浆表面会形成豆皮。

    云辞从储物袋里拿出竹子做的架子放到一边,用筷子挑起豆皮,挂到竹架上。

    云辞看这锅豆浆出不了豆皮了,便把煮好的豆浆慢慢加入盐卤水,同时慢慢搅拌。

    静置一会便是豆腐脑。

    豆腐脑放到铺着纱布的模具上包起来,大棕往上面压上木板和重物。

    磨具是云辞用木板拼成长方形的磨具,下面留了缝隙。

    经过挤压,豆腐脑中多余的水分透过纱布,流到下面接着的盆子里。

    豆腐被定型,等一刻钟左右,白白嫩嫩的豆腐便做好了。

    一共