嚓噗小说 > 其他类型 > 清穿:成为太子妃后被娇宠了 > 第84章 准备晚膳(二)(2/3)
锅,记得定型后勤翻面,炸好后捞出红薯片,沥干油,之后再复炸一次即可。”

    “对了,再做些红薯干,两天后让送给太子殿下当零食吃。”令颐笑着瞄了一旁坐在交椅上的太子殿下一眼。

    “将红薯去皮切成条状,要切得大一些,上锅蒸到红薯表皮熟了就行,然后取出来放到外头晒一晒太阳,晒一天后再上锅蒸,要三蒸三晒。”令颐笑着对方大厨吩咐道。

    “格格,那这土豆和玉米要怎么做?请格格指点。”方大厨恭敬地说道。

    “别着急,让本格格先喝口茶,润润嗓子。”令颐走到太子殿下身旁,端起桌上的茶盏。“殿下,你有什么想吃的吗?”令颐坐在太子身旁询问道。

    “孤没什么要求,只要令颐吩咐人做的,孤都喜欢吃。”太子一脸宠溺地看着令颐。“既然殿下都这么说了,那我便随意安排了。”令颐嘴角绽放一抹笑容。

    “就先做一道土豆丝鸡蛋饼,将土豆去皮切成丝,往土豆丝中打入鸡蛋,加上少许葱花,盐,胡椒粉,然后加入面粉,搅拌均匀,面粉不需要多,在锅中放入些许油,把土豆丝放进锅里摊平,然后煎熟即可。”令颐说完后,方大厨躬身应下。

    青叶给自家格格方才喝的茶盏中倒入茶水,有些心疼自家格格站着说了这么多话,“格格,要不您坐着先喝口茶歇一会儿?”

    令颐欣然采纳了青叶的建议,转身走到太子身旁落座。令颐端起茶盏连着喝了好几口,才觉得自己的喉咙不再如同刚才那么干了,才放下茶盏。

    “方大厨,你现在先用土豆做一道炸薯条给太子殿下和本格格尝尝吧。”令颐看着方大厨道。

    方大厨恭敬地说道:“是,奴才这就做,只不过格格说的那个炸薯条,奴才不曾听过,望格格能说一下如何做。”

    “那几个土豆去皮,切成土豆条,就跟筷子差不多大小就可以。将土豆条放入盐水中浸泡两刻钟,随后将土豆捞出沥干水分,均匀裹上面粉后,起锅烧油,待到油热后,将土豆条放入油锅中炸,熟了之后捞出即可,一半的薯条洒上椒盐,另外一半什么都不需要洒。”令颐接着道:“再熬一下番茄酱吧,在番茄的表皮划个十字刀后放在盆中,放入开水泡一会儿后,将番茄取出去皮,去蒂,切成小