周氏脸上洋溢着喜悦：“没想到这不起眼的草木灰，竟有如此妙用，真是鲜为人知。”
苏汐也颇为赞同：“姐姐，咱们要将它做成吃食吗？”
苏黎点点头称赞道：“孺子可教也！等下让你一饱口福。”
三人步入了厨房，苏黎前世，自幼便常见外公掌勺，这卤肉外公经常做，自己也是耳濡目染，她暗想，自己试试，应该能八九不离十。
将所有的下水放入大锅中，对着苏汐说道：“汐儿，去柴房多抱些柴火过来。”
闻言周氏和苏汐一同离去，苏黎趁此从空间中取出一瓶烧酒，往锅中倒入少许。随后，她又从空间里悉数取出姜和葱。洗干净拍了些放进去。
心里无比感慨：果真是土财主呀，这调料应有尽有。
此时母女二人抱着柴火进来，苏汐察觉到酒的味道。
“姐姐，怎么会有烧酒的味道？”
苏黎指了指酒坛子：“啰，娘让村里的婶子带回来的。”
周氏：…………
焯水后直接捞出，再次洗干净，开始炒糖色。
苏汐目不转睛地看着姐姐那略显生疏的动作，目光随即转向周氏。
周氏放下手中的柴火，起身轻笑着：“还是让娘来吧！”
此时苏黎已经炒好糖色，倒入清水，从小簸箕里拿了些八角，花椒，草果放了进去。
在母女二人惊讶的眼神中，又放了些姜片，冰糖，食盐，一小把茱萸，酱油，最后将刚才洗干净的下水全部放了进去，盖上锅盖。
拍拍手：“搞定！”
对着周氏说道：“娘，大火烧开转小火，两刻钟猪肝、猪心猪舌头就熟了，大肠与猪肚需要半个时辰。”
看向苏汐：“汐儿，走，大哥们的被褥还没铺呢。”
苏汐一脸懵逼的跟着她出了厨房。
两刻钟后，卤肉的香味飘的满村子都是，周氏记着时间，掀开锅盖，捞出那三样。
心中腹诽：这味道也太诱人了，这香料也可以当调料用？这八角不是药材吗？真的能吃吗？
此时村中也在议论：
“这小惠家吧，做的啥吃食，我的天，这也太香了！”