，放一旁晾干水份，
锅内倒油，开火烧热，以筷子插入，见四周冒细泡之时，将地瓜倒入煎炸至金黄色，捞出，
油烧开后用小火，再次放入地瓜，地瓜容易上色，一定要用小火，
用筷子戳地瓜，若是能戳透，说明已经熟透了，将熟透了的地瓜捞出控油，
盛出锅里的油，留上少许，加入白糖和小半碗清水，煮沸，
改成小火，慢慢熬煮糖浆，等糖冒泡变色时，倒入炸好的地瓜，迅速翻炒，糖浆完全包裹住地瓜后，就可以熄火装盘了。
除了拔丝地瓜，许卿梦还做了一个酸甜味的糖醋里脊。
还特意做了几道甜口的点心，例如桂花糕、枣泥酥、杏仁豆腐，还有上次做的龙须酥等等，都是齐夫人喜欢的口味。
最后，许卿梦用泡好的红豆，做了一道红豆沙汤圆。
厨房里，许卿梦做菜接近了尾声，外面也已经有了结果。
她将最后一道甜品做好，擦了擦额头的汗，正要出去上菜，却听到门外传来一阵喧哗……
许卿梦心里咯噔一下，不会又出什么幺蛾子了吧？
她快步走出来，只见外面被围水泄不通，嗡嗡的议论声想炸开的油锅。
被众人围在中间的孙老太，此刻已经转醒，正坐在地上揉着那“受伤”的腿，嘴里哼哼唧唧的。
“醒了，醒了就好！”一个洪亮的声音响起，黄博阳从人群中走了出来，后面还跟着顾云逸和衙门的人，然后看向了地上的孙老太：“大夫已经检查过了，并无大碍，只是暂时性的昏厥。”
孙老太的眼神闪烁，还想着要继续撒泼，但看到了黄博阳的眼神后，气势顿时没有了。