嚓噗小说 > 历史军事 > 古色食香:家有长嫂,千金不换 > 第八十四章 土豆炖鸡块(2/4)
眼中重新变得坚定。

    现在说什么都为时过早。

    是春风吹动了平静的湖,风过湖依然宁静,还是春风过后是春雨到来,春雨落入湖中激点涟漪,随后春雨入水,交融不分,这一切他都还不确定。

    既然不确定那就先不用理会,反正她就在他身边,足够他慢慢确定!

    栾红叶一边炒菜一边偷偷观察殷怀策。

    他很不对劲!

    虽然她说不出他哪里不对劲,但她就是能感觉到他不对劲!

    他蹲在那里占地儿不大,但存在感却极强,让她觉得本就不宽敞的灶台更挤了,浑身都不自在起来。

    她无奈说了一句:“再添一根柴。”

    他丢了一根柴进去。

    ……看起来也不像是在发呆啊!

    就在她疑惑时,只见他眼睛一闭,随后又睁开,深吸了一口气。

    而随着他这一次深呼吸,她也不禁跟着松了口气,刚才那种不自在也骤然减轻许多。

    她摇头暗叹,男主的气场真不是盖的!

    他以后可千万不要再来给她烧火了,她承受不住!

    她转头看向锅里的鸭肉,这么一会儿已经炒的差不多了,水汽都已经被爆炒出来。

    她把准备好的姜片、花椒倒入锅中炒香,又加了一点酱油调味,最后又添了一点点水,让被炒干的鸭肉回香回软。

    等炒匀后把青红辣椒加进去,再加入灵魂仔姜,最后加盐、糖提味。

    临出锅前撒入一点锅边醋,香味一下子被激发出来,一道香味逼人的姜爆鸭就做好了!

    不过现在还不能吃,出锅盛在陶罐里,放在灶台上保着温,她又赶紧洗锅热油,炒下一个菜。

    锅热后倒入油,油轻微冒烟后,先把葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角、香叶等小料倒入油中炒出香味,然后把吸干水分的鸡块倒入锅中,干煸出肉中的油脂,这样鸡块吃起来才不腻。

    几分钟后鸡肉已经微微变色,倒入一点黄酒去腥,一点酱油提味,翻炒几下后倒入一大锅开水。

    “外面的灶火已经升好了?”

    “好了,锅要端出去吗?”

    “嗯。”

    殷怀策