是太霸道了!
“这道松鼠桂鱼,宴宾楼里要一百一十八文,我瞧着还没有红叶你做的好看!还有这一道,你刚才叫什么?孜然羊肉?我闻着味儿像是野茴香,你怎么叫孜然,是哪个孜然?”
殷怀策一听就知道栾红叶肯定又用了她“那里”的叫法,但现在曹员外问出来,他也没办法替她解释,只能听着她编。
“孜然就是孜孜不倦的‘孜’,然就是然而的然。之所以叫孜然,是因为这种香料传到咱们这里以前,在别的地方的名字听起来是‘孜然’的发音。而这道菜也是我从一本菜谱上学来的,菜谱上写着孜然羊肉,我干脆也叫它孜然羊肉!”
“原来如此,这味道闻着真是香啊!”
“员外您别光闻啊,快趁热尝一尝!”
曹员外身为客人,先动筷子,随后大家也开始动了筷子。
“嗯,羊肉这样做果然好吃!还有这个松鼠桂鱼,味道真正宗!”
曹员外先把孜然羊肉和松鼠桂鱼尝了尝,随后才夹起一个狮子头。
当夹到这个狮子头的第一时间,他就觉得不对,然后咬了一口,瞬间眯起了眼睛。
正在他回味的时候,突然听到自家夫人开口:
“栾娘子的手艺不错,但也只能做做家常菜了,稍微上点台面的菜还是做不好!
“比如这道红烧狮子头,一点也不地道!正宗的红烧狮子头应是入口即化,栾娘子做的狮子头纯粹是个肉丸子罢了!”