嚓噗小说 > 历史军事 > 古色食香:家有长嫂,千金不换 > 第一百九十九章 红叶姐,谢谢你(2/4)
不论她说什么刘美兰都不会听,反倒还会觉得她高高在上、多管闲事!

    算了!

    栾红叶重新扬起笑容:“是啊,我知道你娘肯定会让你学的!但你若是不自己亲自问一问,你肯定会不安心的,是不是?”

    刘美兰闻言一咬嘴唇:“红叶姐,我不会!”

    栾红叶也不与刘美兰争辩:“是吗?不过这不算什么大事,现在你可以放心跟着我开始学点豆腐了吧!”

    “嗯!”

    “好,你先去把石膏拿来,我教你配石膏水的比例!”

    “好!”

    ……

    点豆腐其实不难,只要掌握住石膏水的配比,就能把豆腐做出来!

    “美兰,接下来这一步,与点豆腐有着异曲同工之妙,不同的是,豆腐不需要把水都挤出来,但是豆腐皮却需要把水挤干!接下来你跟我一样在另外一个模具里一起做,一会儿我们来看成品!”

    “嗯!”

    栾红叶把已经凝成豆花的斗志舀了一大瓢,然后均匀的倒在模具里。

    不过因为模具太大,所以她又舀了一瓢。

    一旁的刘美兰看着她的动作,连忙也跟着学。

    等把两瓢豆腐花均匀的摊平以后,栾红叶拿来纱布,缓缓铺在豆腐花上面。

    纱布铺好之后,栾红叶又舀了两瓢豆花再次倒上去!

    刘美兰在一旁看着栾红叶这般动作,虽然她心中充满了怀疑,但她也没有理会!

    甚至,她心中还默默地想着,如果栾红叶制作豆腐皮失败了,不知道她脸上自信的表情还能不能维持住!

    栾红叶却不管刘美兰心中怎么想,她小心地操作着,直到把一大锅豆腐花全部都装进模具里后,她找来了一块压豆腐的板子,最后放在纱布上面。

    刘美兰也同样如此。

    等把两个豆腐模具都盖上后,刘美兰问:“这样就可以了?”

    栾红叶摇摇头:“还不行,这个压力达不到!”

    栾红叶随后又找来了两块压豆腐的模板,然后又搬来了几块大石头压在木头板上!

    屋外的刘四婶和刘四叔一直都关注着两人的行为,见到栾红叶搬进屋子那么多石头,刘四婶