嚓噗小说 > 都市言情 > 1981,二流子的逆袭 > 第114章 炸鱼是个技术活(1/3)
    有人问,这个年代里,农村里的小孩子最快乐是什么时候!?

    那我会毫不犹豫的告诉你,那就是过年这段时间。

    因为过年的时候能够肆无忌惮的玩,不要担心被父母管着。也能够吃到糖果,条件好的还有压岁钱。

    所以农村里流传着一句谚语:

    小孩盼过年,大人望插田。

    中午的饭菜很丰盛,和往年相比简直就是一个天上一个地下。

    桌子上的菜品有十个菜,而且分量很足。

    搪瓷瓮里面两只四五斤的猪蹄子,被剁成了大块大块的做成了红烧猪蹄。

    一条两三斤的大鲤鱼被做成了糖醋鲤鱼,这时候没有什么番茄酱打底,有的只是陈醋和白砂糖。

    看相是酱黑色,但是味道要好的多。

    大骨头炖萝卜,小孩子爱吃,对正在长身体的几小只都有好处。

    另外一道酸萝卜炒肥肠,一大碗卤猪头肉,是几兄弟喝酒的菜。

    另外破天荒的头一回,徐丽芳杀了一只老母鸡,做成了老母鸡炖蘑菇,说是给李雪兰补身子。

    人是最懂趋利避害的,对自己有利,什么好事都可以干。对自己无利,什么好事都不会去干。

    除了这几个荤菜之外,其他的就是几样小菜了。蔬菜解油腻,也促进消化。

    这个标准,十足的就是老时候大户人家过年的吃法。

    一大家子人吃得那叫一个香,不论大人小孩吃得都是满嘴流油。

    几个孩子早已经吃的肚皮鼓鼓,要出去消食。

    “四叔,你酒快些喝完嘛!带我们去炸鱼去………”

    吴亚杰一个劲催促着吴子峰。

    “老四,要不你坐着喝,我带他们几个小家伙去。”

    二哥吴安峰起身朝吴子峰说道。

    “二哥,你坐着慢慢喝就行,我出去一趟,等会儿回来接着喝就可以了!

    反正也不急,这两天不要杀猪也不要买杂碎汤。喝舒坦了,过两天跟三哥一起把铺子张罗起来!”

    吴子峰起了身,转身朝堂屋外面走去。

    “四叔,赶紧的,走到河湾坝那边还要一会儿时间!”

    除了吴亚