丝庄重与期待。她将熊皮轻轻展开，平铺在桌上，然后转头看向正在一旁休息的周大爷，温柔地问道：“周大爷，您这边需要我们帮忙吗？毕竟这工作挺复杂的。”
周大爷闻言，微笑着摇了摇头，眼中满是自信与经验沉淀的从容。“赵雪同志，不用你们帮忙啦。炮制熊皮这活儿，我干了不少，熟门熟路。你们就在旁边忙自己的，等我这边炮制好就行了。你们家的院子真是热闹，我这一来，感觉整个人都精神了不少。”
赵雪听后，心里涌起一股暖流，感激地点了点头。“那好吧，周大爷，您辛苦了。我这就去厨房给您烧壶开水，您工作起来也需要补充水分的。”说完，她便快步走向厨房，不多时，一壶热腾腾的开水就被她小心翼翼地提了出来，稳稳地放在了周大爷触手可及的地方。
“周大爷，水我给您放这儿了，您要是还需要什么，直接跟我说就好。我们家虽然简陋，但只要能帮上忙的，我们一定尽力。”赵雪的声音温柔而坚定，透露出对周大爷深深的尊重和感激。
周大爷笑着点了点头，对赵雪的细心周到表示赞赏。“好的，赵雪同志，真是麻烦你了。那我就开始工作了，你们继续忙你们的，不用在意我。”
说完，周大爷便戴上手套，取出工具，开始了熊皮的炮制工作。他手法娴熟，每一步都显得那么从容不迫，仿佛在与时间对话，将古老的手艺与现代的生活完美融合。赵雪和林柔在一旁继续处理着大鸟，偶尔抬头望向周大爷，眼中满是敬佩与感激。而李长生，则继续指挥着黑炭和金子，整个院子充满了和谐与温馨的氛围。
时间如同流水，不知不觉间，几个小时悄然流逝。阳光从院子的这一头移到了那一头，给每一寸空间都镀上了一层温暖的金辉。
赵雪看了看墙上的挂钟，时针已经悄然指向了正午的位置，她知道是时候准备午餐了。于是，她轻轻拍了拍手上的灰尘，站起身来，走向了厨房。厨房里，各种食材已经准备就绪，四只大鸟被整齐地放在案板上，野猪肉也已经切成了均匀的块状，散发出诱人的香气。
赵雪熟练地生火、烧水，开始炖煮那四只大鸟。她加入了一些自家种的香料和草药，让香气更加浓郁。同时，她还用野猪肉做了一道红烧肉，那色泽红亮、肥而不