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“嗯,希望你不会让我失望。”
门淇看着星野辉端上来的三道精致料理,暴怒的心情才逐渐变得平静一些,眼中露出了感兴趣的神色。
“首先是红烧肉,我选用的是肥瘦相间的五花肉,先进行焯水、冲洗、切块处理,再放入开水锅中灼烫 30 秒,取出冲洗,如此反复两次,最后取出沥干水分。”
“接着用香料小火炒出香味,再加入五花肉一起煸炒……”
随着门淇用叉子叉起一块色泽鲜艳、香气扑鼻的红烧肉,星野辉在一旁有条不紊地详细讲解着制作过程。
周围的人听到星野辉的讲解,不禁都愣住了,他们万万没想到,仅仅是一份红烧肉,星野辉竟花费了如此繁复的工序。
然而,当那诱人的香味弥漫开来,看着那令人垂涎欲滴的红烧肉,众人不禁都咽了咽口水,心中对这道料理充满了期待。
门淇将红烧肉放入口中,细细咀嚼品味起来。
吃了一块后,她又忍不住叉起了第二块,脸上渐渐露出了满意的神情。
而一旁的卜哈剌早已是迫不及待,只是碍于门淇还未品尝完,他才强忍着没有直接将整盘红烧肉端起来吃掉。
品尝完红烧肉后,门淇的目光又落在了星野辉的糖醋排骨上。
星野辉见状,便再次详细地讲解起排骨的制作过程……
一时间,整个会场都安静下来,众多考生都屏气敛息,目不转睛地看着门淇品尝星野辉制作的料理,心中都在暗自揣测这一次的结果。
“不错不错,你合格了!”
良久,门淇缓缓睁开双眼,看着星野辉,满意地说道。
“多谢!” 星野辉听闻此言,脸上露出了一丝欣慰的笑容。
“当然,其实也还有不少瑕疵,例如对火候的掌控还可以更加精准,烹饪手法也能略微改进一下。”
“若是你想要往美食猎人的方向发展,我们不妨一起探讨探讨。”
门淇微笑着向星野辉发出了邀请。
“谢谢你的指导,若有机会,还望您不吝赐教,但目前我志不在美食猎人” 。
星野辉谦逊地点了点头,虽说他对自己的厨艺颇具信心。