爆米爆豆，熬了糖稀，自己做炒米糖。
陈淑贞的炒米糖做得一绝，因为舍得放豆，还放炒花生，吃起来香。
这天，钟家也在做炒米糖。
屋外凉篷下的桌子上放着一个大大的浅木格子，像做豆腐的方格，陈淑贞将和了糖稀搅拌好的爆米、炒花生和爆豆倒在木格子里，喊道：“志远，志洪，快毛子擀开来！”
钟志远用空了的葡萄糖瓶子使命擀，得趁热，凉了一凝固就擀不开。他和弟弟轮流着擀，将一堆炒米压得平平整整。
钟明华一旁给哥哥们喊加油，等炒米糖做好，切成一块块时，她第一个拿起来吃。
“好香，妈，你这个做得好！”她边吃边夸赞。
“你就会拍马屁！”钟志洪笑道，自己拿起块吃起来。
钟志远也吃起来，香味浓郁，确实好吃。
兄妹三人边吃边夸，一时停不下来。
“不要吃了，快点装起来，嫑皮掉了！”陈淑贞说着，将炒米糖装进了两个大大的洋铁皮桶里。
“这么多，吃毛子怕什么。”钟志洪毫不在乎地说。
“这么多啊？家里这么多人，一下子就吃掉了，过年来个人拿不出来倒架子。”陈淑贞说着，将炒米糖装进铁桶里，一手一个提着两只铁皮桶去屋里藏起来。
兄妹三人将木格里碎的炒米糖一把一把抓起来抢着吃。
偷吃、抢着吃，才叫吃得香。
三个人吃得香时，屋里喊了：“来搓芋头圆。”
屋里，钟宜荣和钟春香剥好煮芋头捣成了泥，和好了面，等着大家一起来搓成小丸子。
芋头圆是赣州的特产，钟志远没在别的地方吃到过。
芋头煮烂抓成泥，与面粉、姜末，调上味，和在一起，揪成团，先搓成条，再捏出一小块，搓成弹丸大小的圆子，再油炸，咸鲜香酥，味道独特。
“不要太大不要太小哦，像小手指头一样！”钟春香说，带着弟妹们搓圆子。
四姊妹用双手搓着，搓成一粒往簸箕里扔一粒，嘭嘭声不断。
“钟志洪，q洗手哦？嫑把勒色搓进去了哦！”钟春香笑了下，损道。
“啊呀，没有呢，钟明华，芋头圆