早起去城里买了半边猪肉。
厨房掌勺的是卢荷雪,郑静姝她们打下手。
卢荷雪做饭手艺比萧容时和郑静姝都好。
之前做的不好吃,是因为不舍得放油,现在有肉有菜,又是做酒席的,她做起来得心应手。
胡巧也来,帮择菜。
一桌两个肉菜,五个素菜。
郑静姝前段时间做的干笋干蕨菜派上了用场。
另外去李家冯家买了不少蔬菜豆角。
把家里的两只旱鸭杀了,和干笋一起炖。
熬浓浓的,做一大锅干笋炖鸭汤。
菜园子的豆角,加上肉片,做成一道肉炒豆角。
红烧肉沫茄子。
这里有三道肉菜了。
加上凉拌蕨菜,拍黄瓜,槐花炒鸡蛋等,最后每桌有近十道菜了。
米饭是一半白米和糙米混在一起,蒸熟后香得不行。
村里只有陈家和华家没去邀请,其他家都去请了。
各色菜摆上桌,食欲大动,大快朵颐。
“好吃!”
“有肉有素,香得不行!”
“好久没有吃到这么好吃的了,还是萧家大气!”
“还是干饭啊,这都要不少钱了!”
“起码要七八两才能办得起,萧家小子年轻,却是个大气的!”
“你可夸错了,这些都是宁宁娘操持的,她懂得多,菜要怎么做,怎么好吃,只有她知道咧!”
“你看,你们谁吃过这样的槐花炒鸡蛋?那叫一个香!”
“她去城里卖点心呢,那些城里人爱吃,卖得可好了!”
“真是个厉害的,里外都是一把好手!”
“要我说,还是得有钱才能办事,如果不是卖掉那只大虫,再厉害的,也建不起新房!”
……
大家一边吃一边聊天,吃得油光满面。
一派热火朝天。
“怎么就吃上了,我才来啊!”
陈老太带着两个儿媳妇和四个孙子孙女,看到大家已经开席。
肉菜快速减少。
她几个快步冲进来,屁股一扭,挤着坐下来。