“那这也太多了！”
“要过年了，怎么着也得吃点好的。”
说罢，陈东又点点头，算作告别。
他转身就走，丝毫没注意到老老泪纵横，更不知道，他暗自下了什么决心。
……
回到家里，陈东先把皮子扔在锅里小火慢煮，去除多余的油脂和异味后，将其伸平挂在墙上。
剩余的肉，陈东分成两份，一份做肉干，作为储备口粮，另一份则作为日常消耗。
虽说父亲尚在，可生活的重担早就转移到母亲身上。
如今母亲身体日况愈下，自己必须接过这个重担了！
今晚开个洋荤，飞龙炖榛蘑。
一想起这个味道，陈东就忍不住咽口水。
这是一道经典名菜，在飞龙成为保护动物以后，他再也没吃过。
回来真好！
榛蘑是东北比较常见的蘑菇，夏长秋收，味道极其鲜美。
到了季节，家家户户都提着篮子上山，一般来说，只要不耽误生产进度，没人会管。
榛蘑比较容易储存，晒干后放在干燥的位置，一年也不会变质。
只不过，对于大多数家庭来说，这玩意没啥大用。
晒干以后的榛蘑非常喜油，要是没有油，做出来的菜又干又柴，吃了容易胃疼。
巧的是，飞龙满肚子都是灿黄的肥油！
两个东西一结合，造就了这道经典名菜。
老太太准备做饭，却被陈东拦住。
今天他就上厕所用纱布，小露一手！
陈东抓来一把干榛蘑，放在温水里浸泡半个小时。
趁这个时间，先把飞龙切开，挖出肚子里的肥油，这才是精髓！
新鲜的食材不需要特意去腥，只要简单的焯水，既能去异味，还能保留食材原味。
焯过水，陶甏烧得滋滋作响，先丢下去一块肥油，油脂的香气瞬间扑面而来。
“呲啦！”
焯好的飞龙又下入锅中，立马溅起水汽，融化的肥油瞬间包裹住鸡肉，肉香和油脂香同时激发。
大火猛炒，香气扑鼻。
待到鸡肉三成熟的时候，